صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

البحر الأبيض المتوسط المشوي ساندويتش التونة

البحر الأبيض المتوسط المشوي ساندويتش التونة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطيرة التونة المشوية على البحر الأبيض المتوسط. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 347 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر واحصل على نبات الكبر وخل النبيذ والبقدونس العادي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. حاول ساندويتش التونة البحر الأبيض المتوسط, ساندويتش سلطة التونة المتوسطية، و شطيرة تونان وزيتون على طراز البحر الأبيض المتوسط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الزيت والزعتر والخل والملح والفلفل والثوم. في طبق ضحل من الزجاج أو البلاستيك أو كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، اسكب نصف خليط الزيت فوق شرائح السمك ؛ تحويل السمك إلى معطف مع ماء مالح. غطي الطبق أو كيس الختم وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ولكن ليس أكثر من 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
ماء مالحماء مالح
الخلالخل
الثومالثوم
فلفلفلفل
زعترزعتر
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
اخلطي خليط الزيت المتبقي مع الطماطم والبصل والزيتون والبقدونس والكبر ؛ يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الكبرالكبر
الزيتونالزيتون
طماطمطماطم
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
3
تسخين الفحم أو شواية الغاز للحرارة المباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
إزالة الأسماك من ماء مالح. تغطية وشواء السمك 5-6 بوصة من الحرارة المتوسطة 10-15 دقيقة ، بالفرشاة 2 أو 3 مرات مع ماء مالح وتحول مرة واحدة ، حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة. كسر السمك إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
قطع أعلى ثلث رغيف الخبز. أجوف كلا الجزأين ، تاركا قشرة بسمك 1/2 بوصة. ترتيب رومين على النصف السفلي من الخبز. أعلى مع الأسماك. ملعقة خليط الطماطم بالتساوي على الأسماك. استبدال أعلى قطعة من الخبز. لف الرغيف في غلاف بلاستيكي أو ورق القصدير وضعه في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة. بسط ومقطعة إلى 4 قطع.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
رومينرومين
طماطمطماطم
القشرةالقشرة
الأسماكالأسماك
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

المكونات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سانتا مارغريتا بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.