صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

الباييلا على الطراز الفينيسي

الباييلا على الطراز الفينيسي
وصفة نيجرو على غرار البندقية يمكن أن تلبي شغف الأوروبي الخاص بك في ما يقرب من 1 ساعة و 40 دقيقة. ل $5.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 74 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 1076 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. توجه إلى المتجر واختر روابط النقانق والطماطم المعلبة والزبدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. حاول سيوبينو على الطراز الفينيسي, الاسكالوب على غرار البندقية، و المعكرونة على غرار البندقية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع النقانق في مقلاة صغيرة مع 3/4 بوصة من الماء. يغلى المزيج على نار متوسطة ويطهى النقانق لمدة 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
في هذه الأثناء ، سخني المرق والزعفران في قدر متوسط الحجم على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
سخني قدرا ثقيلا كبيرا أو مقلاة عميقة على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز. عندما يدخن الزيت ، أضيفي الدجاج وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. يحمر الدجاج لبضع دقائق على كل جانب ، ثم يرفع إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
إضافة السجق المغلي الاسمية وهش حتى أغلفة ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
5
إزالة النقانق وقطعها إلى قطع كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
6
أضف الزبدة إلى القدر واتركها تذوب.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
نضيف المعكرونة إلى الزبدة المذابة ونتركها تحمص لبضع دقائق ، ثم نضيف البصل والثوم. تبلي المعكرونة بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم أضيفي أوراق الغار وقلبي لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
8
يضاف الأرز ويحرك المزيج ، ثم يحلى القدر بالنبيذ الأبيض مع التحريك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
ضعي الدجاج والنقانق مرة أخرى في القدر ، واسكبي مرقة الزعفران وقلبي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الزعفرانالزعفران
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
غطي الوعاء بغطاء محكم واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
نضيف المأكولات البحرية والطماطم ونطهو حتى يصبح الجمبري معتما ، حوالي 3 إلى 4 دقائق أخرى. في حالة استخدام بلح البحر ، اطبخي حتى يفتح بلح البحر. تجاهل أي التي لا تفتح.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
12
إزالة الخليج وتجاهل.
13
انقلي الباييلا إلى طبق تقديم كبير ، ثم أضيفي الريحان وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق ريحان طازجة معبأة بشكل فضفاض ، ممزقة أو ممزقةأوراق ريحان طازجة معبأة بشكل فضفاض ، ممزقة أو ممزقة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كبيرة ناضجة ، مزروعة ومقطعة إلى مكعبات ، أو 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات ، مصفاة جيداطماطم كبيرة ناضجة ، مزروعة ومقطعة إلى مكعبات ، أو 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات ، مصفاة جيدا7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1tblsp. خل النبيذ الاحمرأوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة4فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2قرصة صحية خيوط الزعفرانقرصة صحية خيوط الزعفران4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.روابط النقانق الساخنة أو الحلوةروابط النقانق الساخنة أو الحلوة6أفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع كبيرةأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع كبيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعكرونة أورزو أو قطع مكسورة من السباغيتي الرقيقةمعكرونة أورزو أو قطع مكسورة من السباغيتي الرقيقة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيضالأرز الأبيض4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جمبري مقشر أو مقشر أو بلح البحر المقشر أو مزيججمبري مقشر أو مقشر أو بلح البحر المقشر أو مزيج