صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

البامية زهيربيس

البامية زهيربيس
وصفة البامية زهيربيس يمكن أن تلبي شغف الكريول الخاص بك في حوالي 2 ساعة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 382 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.72 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك السبانخ الطفل, العرقوب لحم الخنزير, عصير التفاح والخل بالإضافة إلى إضافية, وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك ان تجعل من. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البامية الخضراء (البامية زهيربيس), البامية زهيربيس، و البامية زهيربيس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 2 كوارت من الماء ليغلي في 6-إلى 8 كوارت وعاء الثقيلة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف الملفوف ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
3
انقل الملفوف بالملقط إلى مصفاة تحفظ سائل الطهي ، ثم أضف نصف الخردل واللفت والبنجر الأخضر إلى سائل الطهي. ينضج مكشوف ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
الملفوفالملفوف
الخردلالخردل
اللفتاللفت
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
ملقطملقط
4
نقل الخضر مع ملقط إلى مصفاة مع الملفوف ، ثم طهي الخضر المتبقية بنفس الطريقة ونقلها إلى مصفاة. عندما تكون الخضر باردة بما يكفي للتعامل معها ، فرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
ملقطملقط
5
يضاف لحم الخنزير إلى سائل الطهي (السائل لن يغطيها بالكامل) ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
هام هوكهام هوك
6
نقل مع ملقط إلى لوح التقطيع لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملقطملقط
7
انقل مرق لحم الخنزير إلى وعاء مع إضافة الماء إذا لزم الأمر لقياس 5 أكواب سائلة. تخلص من الجلد والعظام والدهون وقطع لحم الخنزير جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المياهالمياه
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
يطهى البصل والثوم في الزبدة في قدر على نار معتدلة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
10
يضاف مرق لحم الخنزير في تيار بطيء مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
لحم الخنزيرلحم الخنزير
11
يضاف الخضر المفروم ولحم الخنزير والزعتر والتشيلي المفروم ويترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
الفلفل الحارالفلفل الحار
زعترزعتر
لحم الخنزيرلحم الخنزير
12
يضاف السبانخ تدريجيا مع التحريك حتى يذبل. ضجة في البقدونس والخل والملح.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
السبانخالسبانخ
الخلالخل
الملحالملح
13
يقدم مع الصلصة الحارة والخل الإضافي إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
الخلالخل
1
البامية (بدون السبانخ والبقدونس والخل والملح) ويمكن إجراء 2 أيام المقبلة. بارد ، مكشوف ، ثم بارد ، مغطى. أعد التسخين قبل إضافة المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
السبانخالسبانخ
الخلالخل
الباميةالبامية
الملحالملح

المكونات

2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الخضر البنجر (من 1 البنجر حفنة ؛ بما في ذلك ينبع)الخضر البنجر (من 1 البنجر حفنة ؛ بما في ذلك ينبع)1صغيرإلى 2 فلفل أحمر حار طازج صغير (بطول 2 إلى 3 بوصات) ، مفروم ، بما في ذلك البذورإلى 2 فلفل أحمر حار طازج صغير (بطول 2 إلى 3 بوصات) ، مفروم ، بما في ذلك البذور33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير التفاح والخل زائد إضافية لخدمةعصير التفاح والخل زائد إضافية لخدمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزعتر طازج أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجففزعتر طازج أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة8الروبيان والأوردةالمرافقات: الصلصة الحارة مثل تاباسكو ؛ خبز الذرة أو الأرزالمرافقات: الصلصة الحارة مثل تاباسكو ؛ خبز الذرة أو الأرز4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الخردل الخضرالخردل الخضر8لارجيسأوراق الملفوف (من 1 رأس كبير)أوراق الملفوف (من 1 رأس كبير)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالملح ، أو حسب الذوقالملح ، أو حسب الذوق9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المدخن كل)لحم الخنزير المدخن كل)3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.اللفت الخضراللفت الخضر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة دالفونسو كوران ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
ألفونسوكوران ألبارينو
ألفونسوكوران ألبارينو
ملاحظات الحنك نظيفة ومعبرة, يعرض هذا الصنف الأبيض الإسباني الكمثرى الناضجة, البطيخ وزهر العسل مع تلميحات من المرزبانية والقرفة. منظم بشكل جميل مع نسيج غني وتانين قوي ، هذا ألباري شيمو متوازن تماما على الرغم من تشطيبه الطويل والهش. إقران مع المحار ، سرطان البحر الطازج أو القريدس ، المحار على البخار ، السمك المشوي ، سلطة البنجر والبوراتا ، الريزوتو ، السوشي والسيفيتشي.