صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البازلاء العليا

البازلاء العليا
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? البازلاء العليا يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 265 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 83 سنتا لكل وجبة. مزيج من لحم الخنزير المقدد والبصل وشيري الطهي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 41 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي البازلاء الخضراء العليا, البازلاء المفاجئة السكر والبازلاء الحلوة مع صلصة الخل بالثوم الحار، و عشاء الليلة: البازلاء الخضراء والبازلاء المفاجئة السكر في صلصة السمسم.

تعليمات

1
يسكب البازلاء في قدر ويغطى بالماء. يغلى الماء ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى تصبح البازلاء ساخنة وطرية ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يطهى ويقلب لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح الدهن ويصبح لحم الخنزير المقدد هشا ، من 7 إلى 10 دقائق. يقلب البصل في يقطر لحم الخنزير المقدد ؛ يطهى ويقلب مع لحم الخنزير المقدد حتى ينضج ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يسكب الكريم فوق خليط لحم الخنزير المقدد ؛ يطهى ويحرك حتى يتكاثف الكريم ، حوالي 5 دقائق. يتبل الكريم السميك بالغلوتامات أحادية الصوديوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جي اسجي اس
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
صب شيري في كريم سميكة.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
5
يضاف البازلاء والفطر المصفى إلى المقلاة ؛ يقلب برفق حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري