صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

الباذنجان مكتنزة بروشيتا

الباذنجان مكتنزة بروشيتا
قد يكون مكتنزة الباذنجان بروشيتا وصفة جيدة لتوسيع مربع صفة هور دو مازا الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 385 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والباذنجان وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الباذنجان مع صلصة الطماطم مكتنزة, الباذنجان بروشيتا، و الباذنجان بروشيتا.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
3
في وعاء كبير ، إرم الباذنجان مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون والملح والفلفل. رتب الباذنجان على صينية نصف ورقة مبطنة بورق زبدة. احتفظ بالوعاء. ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تتفحم جيدا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
في مقلاة كبيرة مقلي على نار متوسطة عالية ، إضافة 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
نضيف رقائق الفلفل الأحمر والثوم. يطهى حتى يحمر الثوم ، لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، ثم يضاف البصل. يطهى حتى يلين البصل ، حوالي 3 إلى 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
7
أخرج الباذنجان من الفرن وانقله مرة أخرى إلى نفس الوعاء الذي تم رميه فيه قبل الخبز.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
8
يضاف خليط البصل والزيتون والكبر والفلفل الأحمر المحمص. إرم للجمع.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
يضاف خل الشيري والبقدونس الطازج والأوريغانو ويقلب حتى تتوزع المكونات بالتساوي. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة لتبرد وتتزوج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
10
في وعاء صغير ، والجمع بين 2 ملاعق كبيرة المتبقية من زيت الزيتون والملح والفلفل ، حسب الذوق ، والفلفل الحلو الدخان.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
انشر خليط الزيت على جانبي كل قطعة خبز.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
12
سخني مقلاة شواء على نار عالية وحمص الخبز حتى تتشكل علامات الشواء ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
13
إزالة الباذنجان من الثلاجة وملعقة حول 2 ملاعق يكوم على رأس كل قطعة من الخبز.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
14
خدمة.

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكناستنزفت الكبراستنزفت الكبر1( باذنجان)الباذنجان ، مقشر ، النرد المتوسطةالباذنجان ، مقشر ، النرد المتوسطة1الرغيف الفرنسي الفرنسي ، شرائح على التحيزالرغيف الفرنسي الفرنسي ، شرائح على التحيز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا منزوع النوى ونصفزيتون كالاماتا منزوع النوى ونصف1أوريو محشو مزدوجملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعامزيت الزيتون ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام1( باذنجان)البصل ، النرد المتوسطةالبصل ، النرد المتوسطة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة1قرصةقرصة الدخان الفلفل الحلوقرصة الدخان الفلفل الحلو1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود متصدع ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلفلفل أسود متصدع ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل1أوريو محشو مزدوجبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأحمر المحمصمكعبات الفلفل الأحمر المحمص23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل شيريخل شيري