صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

الباذنجان المقلي

الباذنجان المقلي
قد يكون الباذنجان المقلي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 249 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك حليب وفلفل ودقيق ذاتي الارتفاع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان, الباذنجان المقلي، و شطائر الباذنجان المقلي.

تعليمات

1
يرش جانبي شرائح الباذنجان بالتساوي بالملح ؛ ضعها على طبقات من المناشف الورقية ، واتركها لمدة 30 دقيقة. شطف واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
2
نقع شرائح الباذنجان في اللبن حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
3
الجمع بين الدقيق والمكونات 3 القادمة.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
4
استنزاف شرائح الباذنجان ، ونعرات في خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5
يسكب الزيت على عمق 1 1/2 بوصة في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ، ويسخن إلى 37
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
تقلى شرائح الباذنجان 3 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو