صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة65
مجلة

الباذنجان المشوي والفلفل الأحمر مع الكسكس الإسرائيلي

الباذنجان المشوي والفلفل الأحمر مع الكسكس الإسرائيلي
قد يكون الباذنجان المشوي والفلفل الأحمر مع الكسكس الإسرائيلي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الجانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 228 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الكسكس الإسرائيلي والطحينة المحمصة والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. وصفات مماثلة تشمل الباذنجان المشوي والفلفل الأحمر مع الكسكس الإسرائيلي, سلطة الباذنجان مع الكسكس الإسرائيلي والريحان، و صلصة الباذنجان والطماطم مع الكسكس الإسرائيلي.

تعليمات

1
ضعي عصير الليمون والطحينة في وعاء كبير واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الطحينةالطحينة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف الثوم والكراث ويحرك المزيج. أثناء الخفق باستمرار ، رشي ببطء في 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تمتزج تماما ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
يضاف الكسكس ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ومحمصا ، حوالي 3 دقائق.يضاف الماء بعناية (قد يتبل الخليط) ويتبل بالملح ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الكسكس ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
استنزاف جيدا من خلال مصفاة شبكة غرامة. في حين لا تزال دافئة ، إضافة الكسكس إلى خلع الملابس الطحينة محفوظة ويقلب على الجمع. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
الطحينةالطحينة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية على ارتفاع (حوالي 450 دولارا فهرنهايت إلى 550 دولارا فهرنهايت). في هذه الأثناء ، ضعي شرائح الباذنجان والفلفل الأحمر على صينية خبز وافركي الجانبين بملعقة 1 المتبقية من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.عندما تصبح الشواية جاهزة ، ضعي شرائح الباذنجان والفلفل على الشواية واطهيها ، مكشوفة ، مع التقليب في منتصف الطريق ، حتى تظهر علامات الشواء ذات اللون البني والظلام على كلا الجانبين ، حوالي 6 إلى 8 دقائق إجمالا للباذنجان و 10 إلى 12 دقيقة إجمالا للفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
نقل إلى لوح التقطيع.عندما تبرد الخضار بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة وأضفها إلى الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
يرش البقدونس ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
9
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.