صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص35
نقاط الصحة45
مجلة

الباذنجان المشوي مع صلصة الطماطم

الباذنجان المشوي مع صلصة الطماطم
الباذنجان المشوي مع صلصة الطماطم هو نباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 24 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 35. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم البرقوق والفلفل والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شطائر الباذنجان والطماطم المشوية مع صلصة الروكفور, باذنجان مشوي مع صلصة طحينة الليمون، و باذنجان مشوي مع صلصة ميسو لايم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
ضع الباذنجان على صينية خبز كبيرة الحواف وثقب في كل مكان. يحمص الباذنجان لمدة 45 دقيقة حتى يصبح طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
في هذه الأثناء ، قشر الطماطم بمقشرة خضروات. عند العمل على منخل خشن فوق وعاء ، اقطع اللحم من الطماطم وانقله إلى وعاء ضحل. السماح للبذور ، الأساسية والعصائر الوقوع في غربال. سحق نوى الطماطم واضغط على العصير من خلال المنخل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
أضف العصير إلى الوعاء مع لحم الطماطم ؛ تخلص من البذور والنوى. تبلي الطماطم بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح واتركيها حتى يتم إطلاق المزيد من العصائر ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يحمص الفلفل مباشرة فوق لهب غاز أو تحت الفروج ، ويقلب حتى يتفحم في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
6
انقلي الفلفل إلى وعاء واتركيه يبرد. قشر الفلفل ولبه وبذوره وقطعه بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
قطع أقسام الطماطم إلى مكعبات صغيرة. إعادتهم إلى وعاء ويقلب في الفلفل المفروم والثوم والخل والسكر و 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. الموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
قشر الباذنجان مع ترك الجذع مثبتا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
9
اقطع مركز كل باذنجان وتخلص من أي أكياس بذور كبيرة ؛ رذاذ خفيف بزيت الزيتون. يتبل جيدا بالملح. تسكب صلصة الطماطم فوق الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
يرش مع الريحان ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة