الانتشلادا النباتية
الانتشلادا النباتية يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 587 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 101 المشجعين. مزيج من مسحوق أنشو تشيلي وملح الكوشر وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مناسب للميزانية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الانتشلادا النباتية لأحد, الانتشلادا النباتية، و الانتشلادا السبانخ النباتية لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: طبق خبز 9 في 13 بوصة
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ومسحوق تشيلي والكمون والحريف ، ويستمر في الطهي مع التحريك حتى تحمص البهارات ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف 2 كوب ماء ، معجون الطماطم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، ويترك على نار خفيفة. استمر في الطهي حتى تقل الصلصة وتتكاثف قليلا (يجب أن تكون أكثر مرونة وأرق من صلصة المارينارا) ، من 15 إلى 20 دقيقة. توضع جانبا لتبرد قليلا.
للحشوة: اعصر كل الرطوبة الزائدة من السبانخ. وضعه في وعاء كبير مع الفاصوليا بينتو ، والضغط مع يديك على الجمع وتحطيم الفاصوليا قليلا.
يضاف نصف كل من الشيدر وجاك الفلفل ، ونصف كل من القشدة الحامضة والبصل الأخضر و 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، ويقلب المزيج.
انشر حوالي 1/2 كوب من صلصة الطماطم في قاع طبق خبز 9 في 13 بوصة.
وضع الرقاق على سطح العمل ، وانتشر 1 جانب من كل مع حوالي 1 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. ضعي حوالي 1/4 كوب من الحشوة في منتصف كل تورتيلا.
لفة كل ما يصل ، ثم لوحة خشبية لهم في 2 حتى الصفوف في طبق الخبز.
تسكب الصلصة المتبقية فوق التورتيلا الملفوفة ، وترش بالجبن المتبقي. غطي طبق الخبز بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واخبزيه حتى تذوب الجبن وتصبح الحشوة ساخنة ، حوالي 30 دقيقة. كشف ، ومواصلة الخبز لتسخين تماما من خلال ، حوالي 10 دقيقة أكثر.
اخفقي الكريما الحامضة المتبقية وعصير الليمون ورشة ملح في وعاء صغير.
رشي الخليط على الإنتشلادا المخبوزة ، ورشي البصل الأخضر المتبقي.