صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

الاسكواش السباغيتي الايطالية

الاسكواش السباغيتي الايطالية
قد يكون الاسكواش السباغيتي الإيطالي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الجانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 228 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.39 لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. مزيج من جبنة البارميزان والطماطم المعلبة والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الايطالية محشوة السباغيتي الاسكواش, اسباجيتي اسكواش على الطريقة الإيطالية، و الايطالية خبز السباغيتي الاسكواش.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
صب الماء في طبق الخبز ووضع نصف الاسكواش قطع الجانبين أسفل في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
يخبز القرع في فرن مسخن مسبقا حتى تخترق الشوكة الجلد بسهولة شديدة ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
دع القرع يطهى أثناء تحضير ما تبقى من الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
5
تذوب الزبدة بزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يقلى البصل في الزبدة الساخنة حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
إضافة الثوم والاستمرار في مقلي حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
8
تسكب مكعبات الطماطم فوق خليط البصل ؛ يتبل بالريحان.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
9
ضعي غطاءا على المقلاة ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها على نار هادئة حتى تنضج الطماطم ، حوالي 30 دقيقة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
بمجرد أن يبرد القرع بدرجة كافية للتعامل معه ، استخدم شوكة لتجريد اللحم من الجلد في خيوط. يقلب القرع وجبن البارميزان في خليط الطماطم. استبدال غطاء على مقلاة ويطهى حتى يتم تسخين الاسكواش من خلال, 5 إلى 10 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
سكين حادهسكين حاده
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
رشي جبنة بارميزان إضافية على الطبق للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كابوسالدو كيانتي مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
كابوسالدو كيانتي
كابوسالدو كيانتي
كابوسالدو كيانتي أحمر ياقوتي مع عطر فاكهي وملمس ناعم وبنية ممتازة ونهاية طويلة وأنيقة.أفضل مع البيتزا ، والمعكرونة مع صلصة الطماطم أو اللحوم.