صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

الاسكواش الأصفر وجبن موزاريلا كيشي مع الزعتر الطازج

الاسكواش الأصفر وجبن موزاريلا كيشي مع الزعتر الطازج
وصفة الاسكواش الأصفر وكيشي موزاريلا مع الزعتر الطازج يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 45 دقيقة. ل Serving 1.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 507 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الزبدة والدقيق غير المبيض لجميع الأغراض والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كوسة / كيشي الاسكواش الأصفر, الصيف الاسكواش ، لحم الخنزير المقدد ، وجبن موزاريلا كيشي، و القرع الأصفر مع الريحان الطازج والبقان المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مزيج الدقيق والملح في المعالج.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
2
أضف الزبدة. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، مزيج حتى أشكال وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
أضف 4 ملاعق كبيرة من الماء المثلج. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، مزيج حتى يأتي العجين معا في كتل رطبة ، إضافة المزيد من الماء المثلج بواسطة ملعقة صغيرة إذا العجين الجاف. جمع العجين في الكرة ؛ تتسطح في القرص.التفاف والبرد على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
التفافالتفاف
4
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
طرح العجين على سطح مطحون إلى 14 جولة 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
6
نقل إلى 10 بوصة قطرها تورتة عموم مع أسفل القابلة للإزالة. أضعاف المتراكمة في ؛ اضغط لتشكيل الجانبين مزدوجة سميكة. ادفع الجوانب لأعلى حتى 1/4 بوصة أعلى من الحافة العلوية للعموم. بيرس القشرة في جميع أنحاء مع شوكة. تجميد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
مقلاةمقلاة
7
خط العجين مع احباط والفاصوليا المجففة أو الأوزان فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
اخبزيها حتى تتماسك الجوانب ، حوالي 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
إزالة احباط والفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
تخبز حتى تصبح القشرة ذهبية ، وتثقب بالشوكة إذا كانت فقاعات القشرة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
انقل القشرة إلى الرف ؛ تبرد تماما. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
أضف القرع والزعتر. حتى يصبح القرع طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواشالاسكواش
زعترزعتر
3
يخفق البيض والقشدة والملح والفلفل والصلصة الحارة في وعاء. ترتيب الاسكواش على الجزء السفلي من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
فلفلفلفل
الاسكواشالاسكواش
كريمكريم
القشرةالقشرة
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
يرش جبن الموزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
5
ضع مقلاة التورتة على رف الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
فرنفرن
6
يسكب خليط البيض في القشرة ، ويملأ تماما (قد يتبقى بعض خليط البيض).
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
البيضالبيض
7
اخبز الكيشي حتى تصبح الحشوة ذهبية اللون وتوضع في المنتصف ، حوالي 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
نقل كيشي إلى الرف ؛ بارد 15 دقيقة.

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

يمكن إقران الفرنسية مع بوردو والشمبانيا والبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. محمية دومينز بارونات دي روتشيلد الخاصة بوردو بلان مع 4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
دومينز بارونات دي روتشيلد ريزيرف سبيسيال بوردو بلان
دومينز بارونات دي روتشيلد ريزيرف سبيسيال بوردو بلان
مزيج من 60 ٪ سيميلون و 40 ٪ استرلينيا بلان.قش شفاف-لون أصفر. الأنف قوي وعطري ، مع الروائح الغريبة السائدة (الحمضيات والليتشي) من ساوفيجنون بلان. هجوم كامل الجسم على الحنك ، وتطوير طعم جديد حية مع العبير مكثفة من الجريب فروت والجير على النهاية. على حد سواء حية ومليئة بالنكهة.