صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

الاسكالوب محروق مع الطماطم بور بلان

الاسكالوب محروق مع الطماطم بور بلان
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 278 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.58 لكل وجبة. إذا كان لديك ملح وماء وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الاسكالوب المحمر مع الطماطم والشوكولاتة البيضاء بور بلان, محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان، و محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان.

تعليمات

1
انقع الطماطم في ماء دافئ حتى تنضج ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
2
استنزاف واتركها حتى تجف ، ثم اللحم المفروم. تحريك الطماطم معا, زبدة, والملح, ثم تشكل في سجل 8 بوصة على ورقة من غلاف بلاستيكي والبرد, ملفوفة في غلاف بلاستيكي, حتى شركة, حول 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
1/2 كوب أناناس طازج مفروم1/2 كوب أناناس طازج مفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
قطع زبدة الطماطم إلى 12 قطعة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
4
يطهى الكراث في 1 قطعة من زبدة الطماطم (حافظ على الزبدة المتبقية مبردة) في قدر صغير ثقيل على نار خفيفة معتدلة ، مع التحريك ، حتى يلين ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
5
يضاف النبيذ ويغلى حتى ينخفض السائل إلى حوالي 1/3 كوب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
خفض الحرارة المنخفضة وخفقت في المتبقية زبدة الطماطم الباردة 1 قطعة في وقت واحد ، مضيفا كل قطعة قبل سابقتها قد ذاب تماما ورفع عموم من الحرارة في بعض الأحيان لتبريد الخليط (صلصة لا ينبغي أن تحصل على الساخن بما فيه الكفاية لفصل).
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يخفق في الماء وعصير الليمون ، ثم يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
8
انقل بور بلان إلى وعاء واحفظه دافئا ومغطى في وعاء أكبر من الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
بور بلانكبور بلانك
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1
بات الاسكالوب الجافة ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2
سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم احرق 6 إلى 8 أسقلوب ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويتم طهيها بالكامل ، من 2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
نقل إلى طبق كما المطبوخة والدفء ، مغطاة فضفاضة مع احباط. احرق الاسكالوب المتبقية بنفس الطريقة ، ومحو المقلاة وإضافة حوالي 1 ملعقة صغيرة من الزيت بين دفعات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
4
ملعقة 3 ملاعق بور بلان على كل من 6 لوحات, ثم أعلى مع الاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
بور بلانكبور بلانك
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب في القائمة? حاول الاقتران مع شاردونيه, شينين بلان, وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. يمكنك تجربة ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.