صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

الإيطالية الكلاسيكية الفرعية مع الباذنجان المشوي

الإيطالية الكلاسيكية الفرعية مع الباذنجان المشوي
الإيطالية الكلاسيكية الفرعية مع الباذنجان المحمص قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 83 جرام بروتين, 145 جرام دهون، وما مجموعه 1777 سعرة حرارية. ل $8.61 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والخس الجليدي والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول نباتي إيطالي محشي باذنجان محمص, سيتان إيطالي ، باذنجان مشوي ، كوسة ، ثوم وريحان بيني، و (أخف) الباذنجان الكلاسيكي بارميجيانا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضعي شرائح الباذنجان على صينية خبز في طبقة واحدة وادهنها بحرية بالتتبيلة الإيطالية محلية الصنع. تحمص في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ، من 12 إلى 15 دقيقة. قم ببناء الساندويتش على اللفائف مع جبن الموزاريلا أولا ، ثم السلامي ، كابيكولا ، بروسسيوتو ، مرتديلا ، باذنجان مشوي وأعلى مع الخس والطماطم ورذاذ سخي من صلصة هوميد الإيطالية.
المكونات سوف تحتاج
خلع الملابس الإيطاليةخلع الملابس الإيطالية
مرتديلامرتديلا
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
بروسسيوتوبروسسيوتو
كابيكولاكابيكولا
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
اللفت الطازج المبشوراللفت الطازج المبشور
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
خدمة في حين التفجير لويس بريما.
4
ضع الخل والخردل والسكر والتوابل الإيطالية والملح والفلفل والثوم والكراث في الخلاط أو محضر الطعام. أثناء تشغيل الماكينة ، قم برش زيت الزيتون ببطء من خلال الجزء العلوي من الخلاط أو أنبوب التغذية حتى يتم دمج الضمادة واستحلابها. اضبط التوابل إذا لزم الأمر ؛ أضف المزيد من الزيت إذا كنت تريده أقل حمضية. تخزين خلع الملابس تصل إلى 2 أسابيع في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كابيكولا ساخنة ، مقطعة إلى شرائح رقيقةكابيكولا ساخنة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة4لفات هوجي يابس ، مقطعة إلى نصفين بالطوللفات هوجي يابس ، مقطعة إلى نصفين بالطول1(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجونخردل ديجون1الباذنجان ، مقطعة إلى شرائح رقيقة إلى شرائح 1/4 بوصةالباذنجان ، مقطعة إلى شرائح رقيقة إلى شرائح 1/4 بوصة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)موزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعةموزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج0رؤساءخس ايسبرغ ، مقطعخس ايسبرغ ، مقطع1(يمكن أن يكون أو المقشود)التوابل الإيطالية المجففةالتوابل الإيطالية المجففة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مرتديلا ، شرائح رقيقةمرتديلا ، شرائح رقيقة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بروسسيوتو ، شرائح رقيقةبروسسيوتو ، شرائح رقيقة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جنوة سلامي ، شرائح رقيقةجنوة سلامي ، شرائح رقيقة0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع0الكراث المفرومالكراث المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1( باذنجان)طماطم صفراء ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصةطماطم صفراء ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 85 دولار للزجاجة الواحدة.
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
لون روبي مشرق وتركيز مذهل من العطور. لها فاكهي أثيري ، منمق وملاحظات البلسم ضرب لأناقتها الطازجة. ملاحظات من الكرز ، الكرز الحامض ، الكرز الأسود ، الكرز موريلو ، البنفسج ، النعناع ، اليانسون ، القرفة. يتم التعبير عن كل روعتها في الحنك مع توازن غير عادي بين تركيز الحموضة والأناقة. تعود الملاحظات النموذجية للفاكهة الحمراء الممتدة بواسطة العفص الحلو والأحاسيس المعدنية. نظيفة وأنيقة ، العالقة ، وحساسة.