صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

الأكل لشخصين: الأرز البني مع العدس والمشمش

الأكل لشخصين: الأرز البني مع العدس والمشمش
الأكل لشخصين: قد يكون الأرز البني مع العدس والمشمش مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 380 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. مزيج من المشمش وخل النبيذ ومرق الخضار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي العدس الغش & الخضروات الأرز البني البرياني (قدم. سونريس الأرز والعدس) + الهبة, الأرز البني مع العدس، و شوربة كرات اللحم الفارسية مع المشمش والأرز البني والزبادي.

تعليمات

1
ضعي العدس والأرز معا في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أضف ما يكفي من السائل لتغطيته بمقدار 2 بوصة على الأقل ، حوالي 3 أكواب. تحويل الحرارة إلى عالية وإضافة أوراق الغار ، حوالي 1 ملعقة صغيرة من الملح ، وبعض الفلفل ، والخل. عندما يغلي الخليط ، أدر وسط الحرارة ، تخلص من أي رغوة تكونت في الأعلى ، واطهيها مع التحريك بشكل غير منتظم. إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من السائل للحفاظ على الخليط رطبا ، فافعل ذلك قليلا في كل مرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
عندما يكون العدس والأرز طريا—سيستغرق الأمر ما بين 30 و 45 دقيقة—صفيهما ؛ لا تشطف (قد لا يكون من الضروري حتى التصريف).
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4
إزالة ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
5
أثناء طهي الأرز والعدس ، ضعي 1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
العدسالعدس
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف البصل ويطهى مع التحريك ، حتى يلين ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
إضافة المشمش والباقي 1/4 كوب السائل. عندما يغلي السائل ، أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
8
عندما يصبح خليط العدس/الأرز جاهزا ، ضعي الزبدة المتبقية أو زيت الزيتون في وعاء طهي العدس/الأرز وقلبي الحرارة إلى متوسطة. عندما تذوب الزبدة أو يسخن الزيت ، يضاف العدس والأرز مرة أخرى إلى القدر ويطهى مع التحريك حتى يسخن لمدة 3 إلى 5 دقائق. يضاف البصل والمشمش ويطهى مع التحريك لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
العدسالعدس
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
9
مقبلات وخدمة.