صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

الأسماك المحطمة بالبيرة

الأسماك المحطمة بالبيرة
الأسماك التي تتعرض للضرب بالبيرة هي خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 254 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الملح والبيض وشرائح السمك ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول الأسماك المحطمة بالبيرة, سمك القد المخفوق بالبيرة، و البيرة ضرب الأسماك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الزيت (1 1/2 بوصة) في قدر ثقيل 3 لتر أو مقلاة عميقة إلى 350°. معطف السمك بخفة مع 3 إلى 4 ملاعق كبيرةمزيج سريع.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الخبزمزيج الخبز
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
المقلاة العميقةالمقلاة العميقة
صلصة عمومصلصة عموم
2
فاز 1 كوب مزيج بيسكويك, البيرة, الملح والبيض مع الخافق اليد حتى تصبح ناعمة. (إذا كان الخليط سميكا جدا ، أضيفي بيرة إضافية ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى القوام المطلوب.) تراجع الأسماك في الخليط ، والسماح بالتنقيط الزائد في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الخبزمزيج الخبز
البيرةالبيرة
الأسماكالأسماك
الملحالملح
تراجعتراجع
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
تقلى السمك في الزيت حوالي 2 دقيقة على كل جانب أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
4
قدميها ساخنة مع صلصة التارتار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.