الأرز والمعكرونة بيلاف مع اللوز المحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الأرز والمعكرونة بيلاف مع اللوز المحمص. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 71 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 300 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. مزيج من عود القرفة والماء واللوز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي الكينوا البطاطا الحلوة المعكرونة بولونيز مع اللوز المحمص المسحوق, الأرز بيلاف مع اللوز والزبيب، و بيلاف الأرز البني مع اللوز والبقدونس.
تعليمات
تذوب الزبدة في وعاء ثقيل من 4 إلى 5 لتر على نار متوسطة وتحرك في أورزو. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح أورزو ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الأرز مع التحريك حتى يغطى بالزبدة ، ثم يضاف الحماس وورق الغار وعود القرفة والماء و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. يغلى المزيج ، غير مغطى ، ثم يغطى بإحكام ويطهى على نار خفيفة حتى يمتص الماء ويصبح الأرز والأورزو طريين ، من 25 إلى 30 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك ، مغطى ، 5 دقائق.
زغب بيلاف بالشوكة والملعقة في وعاء ، مع التخلص من الحماس وورق الغار وعصا القرفة.
خدمة بيلاف مع اللوز رشها على القمة.
* اللوز يمكن المحمص 2 أيام المقبلة وأبقى ، مغطاة ، في درجة حرارة الغرفة.* بيلاف ، دون اللوز ، ويمكن إجراء 1 يوم قبل وانتشرت في 13-من 9 بوصة عموم الخبز. تبرد في المقلاة ، مكشوفة ، ثم تبرد ، مغطاة. ضعيها في درجة حرارة الغرفة ورشي حوالي 2/3 كوب ماء فوقها ، ثم أعد تسخينها ، مغطاة بإحكام بورق الألمنيوم ، في فرن 350 درجة فهرنهايت ، حوالي 25 دقيقة.