صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص12
نقاط الصحة47
مجلة

الأحد خرقة Sunday

الأحد خرقة Sunday
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي، لذا جرب خرقة الأحد. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 59 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 717 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 12 وتكاليف 3 3.99 لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك روابط سجق ، وروابط سجق ، وبقدونس ذو أوراق مسطحة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل الأحد خرقة Sunday, ريجاتوني مع ليلة الأحد راجو، و الأحد بطيئة طباخ لحم البقر خرقةù.

تعليمات

1
تخفق الطماطم مع العصير (1 علبة في كل مرة) في الخلاط حتى تصبح ناعمة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
سخني الزيت في وعاء ثقيل عريض من 10 إلى 12 كوارت على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ، ثم قلي البصل حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف الثوم ويقلى minute 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
4
يضاف طماطم بورمي ، ورق الغار ، و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ويترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف ، من 40 إلى 45 دقيقة. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
طماطمطماطم
الملحالملح
1
يقلب الثوم والبقدونس والجبن والبانسيتا معا.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
البقدونسالبقدونس
الجبنالجبن
الثومالثوم
2
الجنيه أعلى جولة إلى 1/8 بوصة سميكة بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي مع شوبك أو مدقة اللحوم. ملعقة خليط البقدونس بالتساوي على شرحات لحم البقر (حوالي 3 ملاعق كبيرة لكل منهما). بدءا من الجانب القصير ، نشمر شرحات وربطة عنق في كل نهاية مع سلسلة لجعل براسيول.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرض اللحوممغرض اللحوم
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شوبكشوبك
1
شكل خليط كرات اللحم المحجوزة إلى كرات (حوالي 16) ، باستخدام مقياس 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
1
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تلمع. الموسم براسيول مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل (المجموع) والبني جيدا في 2 دفعات ، وتحول ، حوالي 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
نقل إلى مقلاة ضحلة كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة والسجق البني في 2 دفعات ، وتحول ، حوالي 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
نقل إلى المقلاة مع براسيول.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
بات لحم الخنزير الكتف الجافة والموسم مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
فلفلفلفل
الملحالملح
6
أضف 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة وكتف لحم الخنزير البني في كل مكان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
نقل إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
جفف أضلاع لحم الخنزير واتركها مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
أضلاع لحم الخنزيرأضلاع لحم الخنزير
فلفلفلفل
الملحالملح
9
أضف 2 ملعقة طعام متبقية من الزيت إلى المقلاة والأضلاع البنية جيدا في 2 دفعات ، مع التقليب ، حوالي 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
نقل إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
سخني الزيت المحفوظ من البولبيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يلمع. تقلى اللحم في 2 دفعات (لا الحشد) ، وتحول في بعض الأحيان ، حتى احمر جيدا ، حوالي 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
انقله إلى مناشف ورقية باستخدام ملعقة مشقوقة. (تجاهل النفط.)
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
1
أعد الصلصة إلى نار هادئة وأضف جميع اللحوم والعصائر بعناية. ينضج ، مغطى جزئيا ، مع التحريك بلطف من حين لآخر (لا تفتيت كرات اللحم) ، حتى تنضج جميع اللحوم ، حوالي 2 1/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
صلصةصلصة
2
انقل اللحوم بالملقط إلى طبق كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
3
يقدم مع فيتوتشيني والصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
صلصةصلصة
1
يمكن صنع صلصة الطماطم مع اللحوم قبل 4 أيام وتبريدها (مغطاة بمجرد أن تبرد).
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطمصلصة الطماطم

المكونات

680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكتف لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةالكتف لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوروابط النقانق الإيطالية الساخنةروابط النقانق الإيطالية الساخنة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوروابط النقانق الإيطالية الحلوةروابط النقانق الإيطالية الحلوة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون للقلي ، مقسمةزيت الزيتون للقلي ، مقسمة1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبانسيتا شرائح رقيقة ، مفرومة ناعمابانسيتا شرائح رقيقة ، مفرومة ناعما57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكأس المبشور بيكورينو رومانوكأس المبشور بيكورينو رومانو907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفيأضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي4كيلوغرامطماطم كاملة في عصير (يفضل الإيطالية)طماطم كاملة في عصير (يفضل الإيطالية)680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجولة أعلى لحوم البقر ، وقطع عبر الحبوب إلى شرائح 1/4 بوصةجولة أعلى لحوم البقر ، وقطع عبر الحبوب إلى شرائح 1/4 بوصة1أوراق الغار التركية أو 1/2 كاليفورنياأوراق الغار التركية أو 1/2 كاليفورنيا