اكاليل التوت البري
أكاليل التوت البري قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 32 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 276 سعرة حرارية. وجد 135 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الملح والتوت البري ومستخلص الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول اكاليل دقيق الذرة, اكاليل عيد الميلاد، و سبريتز اكاليل الزهور لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي 1-1 / 2 كوب دقيق وسكر وخميرة غير مذابة وملح.
سخني الحليب والزبدة والماء حتى تصبح دافئة جدا (120 درجة إلى 130 درجة فهرنهايت). إضافة تدريجيا إلى خليط الدقيق ؛ فاز 2 دقيقة بسرعة متوسطة من خلاط كهربائي ، كشط وعاء في بعض الأحيان.
إضافة البيض و 1/2 كوب دقيق ؛ فاز 2 دقيقة بسرعة عالية ، كشط وعاء في بعض الأحيان. مع ملعقة ، ضجة في ما يكفي من الدقيق المتبقي لجعل الخليط قاسية. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي ؛ ضعيها في الثلاجة من 2 إلى 24 ساعة.
حشوة التوت البري: في قدر متوسطة الحجم ، يمزج التوت البري المفروم ، و 1/2 كوب سكر ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح سميكة جدا.
إزالة الخليط من الحرارة ، والسماح لتبرد.
إزالة العجين من الثلاجة. لكمة العجين أسفل.
إزالة إلى سطح مطحون بخفة.
لفة ل 21 س 12 بوصة مستطيل.
انتشار التوت البري ملء على العجين إلى داخل 1/2 بوصة من الحواف. أضعاف بالعرض في الثلثين, أن أرفق ملء, جعل 12 س 7 بوصة مستطيل. اضغط على الحواف لإغلاقها.
قطع العجين إلى شرائح 12 (1 بوصة). عقد نهايات كل قطاع ، تطور ثلاث مرات. اقرص أطراف كل شريط ملتوي معا لتشكيل أكاليل الزهور ؛ ضعها على صفائح خبز مدهونة بالزبدة. غطاء ؛ اتركه يرتفع في مكان دافئ وخالي من السحب حتى يتضاعف حجمه تقريبا ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج ، مع تبديل مواضع الأوراق في منتصف وقت الخبز حتى تحمر.
إزالة اكاليل الزهور من أوراق الخبز ؛ السماح لتبرد على رفوف الأسلاك. اكاليل الصقيع مع مسحوق السكر البودرة ، إذا رغبت في ذلك.
صقيع السكر البودرة: في وعاء ، يمزج السكر البودرة ، من 4 إلى 5 ملاعق صغيرة من الحليب المبخر ، و 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية لجزر التوابل. يقلب حتى تصبح ناعمة