اروز كون كوكو (أرز جوز الهند الكولومبي)
اروز كون كوكو (أرز جوز الهند الكولومبي) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1132 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. أعجب 156 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الماء والملح موافق للشريعة اليهودية ، والسكر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة فائقة. حاول الأرز مع جوز الهند والزبيب (اروز كون كوكو ذ باساس), اروز كون كوكو (بودنغ أرز جوز الهند الكوبي)، و أرز مع جوز الهند والعدس (اروز كون كوكو ولينتيجاس) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني حليب جوز الهند في قدر ثقيل القاع 2 لتر على نار عالية حتى يغلي. قلل إلى متوسط منخفض واطهيه مع التحريك بشكل متكرر بملعقة خشبية حتى يتم تقليله إلى ملعقتين كبيرتين (انظر الملاحظة أعلاه). استمر في الطهي مع التحريك والكشط باستمرار حتى ينفجر زيت جوز الهند وتطهى المواد الصلبة لجوز الهند إلى لون بني غامق عميق ، حوالي 20 دقيقة.
أضف الأرز والسكر (أكثر أو أقل حسب الرغبة) والملح. زيادة الحرارة إلى متوسطة ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تبدأ الحبوب الأرز لتحويل شفافة والذهبي ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الزبيب (في حالة استخدامه) ويحرك المزيج.
يضاف الماء ويحرك المزيج. يغلى المزيج على نار عالية ، ويقلل إلى أدنى درجة ممكنة ، ويغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك لمدة 15 دقيقة أطول. زغب مع شوكة ، وخدمتها.