صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة1
مجلة

إكليل الهيل

إكليل الهيل
يمكن تحضير وصفة إكليل الهيل في حوالي ساعة و15 دقيقة. مقابل 31 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية لاكتو البيض على 303 سعرة حرارية و5 جرام من البروتين و14 جرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 32 شخص. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الخميرة النشطة والدقيق والهيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 39%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: إكليل عيد الفصح بالمشمش والهيل، وإكليل عيد الفصح بالسكر والبرتقال موسكوفادو، وإكليل المعكرون.

تعليمات

1
في وعاء صغير، ذوبي الخميرة في الماء الدافئ. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي 3 بيضات، الحليب المبخر، خليط الخميرة، القشدة الحامضة، قشر البرتقال، الهيل، الملح و 6 أكواب دقيق. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
قشر البرتقالقشر البرتقال
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
3
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
لكمة العجين إلى أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. قسمها إلى ستة أجزاء. غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
لكمةلكمة
5
شكلي كل جزء على شكل 24 بوصة. حبل.
6
ضع ثلاثة حبال على صينية خبز مدهونة بالزبدة وجديلة. تشكل على شكل حلقة؛ قرصة تنتهي معا بإحكام. كرر مع العجين المتبقي. غطيها واتركيها حتى تتضاعف تقريبًا، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
فاز الحليب والبيض المتبقي. فرشاة على اكاليل الزهور.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
يرش باللوز والسكر.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
9
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد.
11
في هذه الأثناء، في وعاء كبير، اخفقي مكونات زبدة الهيل حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
يقدم مع الخبز.
المكونات سوف تحتاج
نسبة الدهوننسبة الدهون

المكونات

14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم كل) الخميرة الجافة النشطةحزم كل) الخميرة الجافة النشطة32راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة ، خففتزبدة ، خففت30مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر الحلوياتسكر الحلويات4البيضالبيض340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن تبخر الحليبيمكن تبخر الحليب875مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض32راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًCoarse or granulated sugarCoarse or granulated sugar11 رطل كوسة،الهيل المطحونالهيل المطحون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 ٪ حليب2 ٪ حليب21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة150مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (110° إلى 115°)ماء دافئ (110° إلى 115°)

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Blanc de Bleu Cuvee Mousseux الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولارا للزجاجة الواحدة.
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو هو نبيذ شاردونيه الفاخر من كاليفورنيا مع لمسة إضافية من التوت الأزرق وهو نبيذ فوار رقيق مخصص للاحتفالات التي لا تُنسى. إنه يقدم نكهات مغرية ورائحة عطرية منعشة - ممزوجة بشكل واضح بالتوت الأزرق. كل هذا موجود في زجاجة مثيرة للإعجاب ذات ذوق رفيع. تُزرع فاكهة بلان دي بلو في مزارع الكروم الهادئة في شمال كاليفورنيا، والمعروفة بنسيمها البارد والصافي - وهي ظروف مثالية للعنب الحصري والتربة التي تبرز العمق العميق. خصائص لذيذة. يتناسب هذا النبيذ الفوار جيدًا مع المقبلات والسوشي والوجبات الخفيفة جدًا.