إسبرسو رقاقة مرنغ
إسبرسو رقاقة مرنغ قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 12. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 111 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 45 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من ملح البحر وبياض البيض ومسحوق الإسبريسو الفوري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 12%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول إسبرسو رقاقة مرنغ, مرنغ إسبرسو مغموس بالشوكولاتة، و الشوكولاته رقاقة مرنغ لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
* يمكن العثور عليها في متاجر الطهي المتخصصة
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. توضع جانبا.
في خلاط موقف مزودة مرفق خفقت, فاز بياض البيض والملح حتى مزبد, حول 1 دقيقة. مع الجهاز على سرعة متوسطة عالية ، إضافة السكر تدريجيا ، حوالي 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد.
أضف كريم التارتار وخلاصة الفانيليا ومسحوق الإسبريسو. قم بزيادة السرعة إلى عالية واضرب حتى يصبح الخليط سميكا ويحمل قمما صلبة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. باستخدام ملعقة ، أضعاف في رقائق الشوكولاته. إسقاط 1/4 إلى 1/2 كوب من الخليط على ورقة الخبز المعدة حوالي 2 بوصة بعيدا.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة. قم بتدوير المقلاة واخبزها لمدة 30 دقيقة أخرى. إيقاف الفرن والسماح للالحلوى لتبرد تماما في حين لا يزال في الفرن ، حوالي 2 ساعة.
تخزين محكم في حاوية بلاستيكية لمدة تصل إلى 4 أيام.
ملاحظة كوك: يمكن أيضا وضع خليط المرينغ في كيس فطيرة مزود بطرف كبير عادي (موصى به: أتيكو # 980
والأنابيب على ورقة الخبز.