صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة6
مجلة

أيولي منخفض

أيولي منخفض
قد تكون وصفة Lowcountry Aioli جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللبن والنباتية و Whole 30 تكفي 3 أشخاص وتكلف 1.51 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين و 117 جرامًا من الدهون وإجمالي 1109 سعرة حرارية . لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. تقدمها لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل والبصل والملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 0٪ ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). وصفات مماثلة هي كعك السلطعون مع الأيولي بالريحان ، وبرجر لحم البقر المشوي مع جبن الشيدر الحاد والمايونيز بالليمون والثوم ، وكوبي بيف مع الأيولي بالطرخون والبصل المكرمل .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 رطل طماطم، مقطعة إلى نصفين عرضيًا1/2 رطل طماطم، مقطعة إلى نصفين عرضيًا
2
قلّبي البصل والطماطم والفلفل الحلو والفلفل الحار مع الزيت في صينية خبز ضحلة (1 بوصة) ورصّي الخضروات بحيث تكون الجوانب المقطوعة لأسفل في طبقة واحدة. اشويها مع تقليب البصل مرة أو مرتين حتى تنضج الخضروات وتصبح متفحمة، لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 3 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأبيض، أو حسب الرغبة1 إلى 3 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأبيض، أو حسب الرغبة
خل النبيذ الأبيض، أو حسب الرغبةخل النبيذ الأبيض، أو حسب الرغبة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
تخلص من قشور الطماطم والفلفل الحلو. قطّع الطماطم وصفيها في منخل للتخلص من العصير. افرم البصل والفلفل الحلو ناعماً. افرم الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
لحم مفروملحم مفروم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
افرمي الثوم واهرسيه مع الملح الخشن حتى يصبح عجينة. في وعاء، امزجي المايونيز ومعجون الثوم والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
أضف الفلفل الحار، حوالي 1/4 في كل مرة، مع تذوقه لمعرفة درجة الحرارة المطلوبة. قلّب الطماطم والفلفل الحلو والبصل والخل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
يمكن تحضير الأيولي قبل يوم واحد وتبريده وتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
أيوليأيولي