أيولي منخفض
قد تكون وصفة Lowcountry Aioli جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللبن والنباتية و Whole 30 تكفي 3 أشخاص وتكلف 1.51 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين و 117 جرامًا من الدهون وإجمالي 1109 سعرة حرارية . لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. تقدمها لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل والبصل والملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 0٪ ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). وصفات مماثلة هي كعك السلطعون مع الأيولي بالريحان ، وبرجر لحم البقر المشوي مع جبن الشيدر الحاد والمايونيز بالليمون والثوم ، وكوبي بيف مع الأيولي بالطرخون والبصل المكرمل .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.
قلّبي البصل والطماطم والفلفل الحلو والفلفل الحار مع الزيت في صينية خبز ضحلة (1 بوصة) ورصّي الخضروات بحيث تكون الجوانب المقطوعة لأسفل في طبقة واحدة. اشويها مع تقليب البصل مرة أو مرتين حتى تنضج الخضروات وتصبح متفحمة، لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة.
تخلص من قشور الطماطم والفلفل الحلو. قطّع الطماطم وصفيها في منخل للتخلص من العصير. افرم البصل والفلفل الحلو ناعماً. افرم الفلفل الحار.
افرمي الثوم واهرسيه مع الملح الخشن حتى يصبح عجينة. في وعاء، امزجي المايونيز ومعجون الثوم والفلفل الأسود.
أضف الفلفل الحار، حوالي 1/4 في كل مرة، مع تذوقه لمعرفة درجة الحرارة المطلوبة. قلّب الطماطم والفلفل الحلو والبصل والخل.
يمكن تحضير الأيولي قبل يوم واحد وتبريده وتغطيته.