صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة83
مجلة

أوسو بوكو

أوسو بوكو
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? أوسو بوكو يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 549 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل Serving 7.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 39 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من مرق الدجاج والنبيذ وسيقان لحم العجل المقطعة في المنتصف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي أوسو بوكو, أوسو بوكو، و أوسو بوكو.

تعليمات

1
استخدم خيوط المطبخ لربط سيقان لحم العجل حول المحيط وتتبل بالملح والفلفل. نعرات لهم في الدقيق ويهز أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عرقوب لحم العجلعرقوب لحم العجل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
2
سخني مقلاة كبيرة مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أضيفي السيقان المطحونة والبني على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
4
إزالة لوحة.
5
يمزج اللفت والكرفس والجزر والبصل اللؤلؤي والطماطم في قاع طباخ بطيء مسخن مسبقا سعة 5 لتر.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
طماطمطماطم
جزرجزر
اللفتاللفت
الكرفسالكرفس
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
6
ضع ساق لحم العجل فوق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
عرقوب لحم العجلعرقوب لحم العجل
الخضرواتالخضروات
7
في وعاء صغير ، اخلطي مرقة الدجاج والنبيذ الأحمر والتوابل الإيطالية.
المكونات سوف تحتاج
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
مرق الدجاجمرق الدجاج
النبيذ الاحمرالنبيذ الاحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
تصب في طباخ بطيء على ساق لحم العجل.
المكونات سوف تحتاج
عرقوب لحم العجلعرقوب لحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
9
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات.
10
سلالة وإزالة الدهون من سائل الطهي.
11
بمثابة صلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة

المكونات

411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم (موصى به: موير غلين)مكعبات الطماطم (موصى به: موير غلين)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الجزر المجمدةشرائح الجزر المجمدة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس مكعبات (2 الأضلاع)الكرفس مكعبات (2 الأضلاع)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(يمكن أن يكون أو المقشود)التوابل الإيطالية (موصى به: ماكورميك)التوابل الإيطالية (موصى به: ماكورميك)3(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل اللؤلؤ المجمدبصل اللؤلؤ المجمد4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللفت المفروماللفت المفروم4قطع لحم العجل المركز ، شطف ، وباتت الجافةقطع لحم العجل المركز ، شطف ، وباتت الجافة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ