وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة88
أطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتعيد الشكر
وصفات ذات صلة
شرائح لحم الخنزير مع حشو التفاح
شرائح لحم الخنزير مع حشو التفاح
حشوة الأرز البري المخبوزة
فطيرة اليقطين الرابعة
مجلة

أوزة محمصة مع حشوة برقوق براندي ومرق نبيذ أحمر

5
4
3
2
1
أوزة محمصة مع حشوة برقوق براندي ومرق نبيذ أحمر

أوزة محمصة مع حشوة برقوق براندي ومرق نبيذ أحمر

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب أوزة محمصة مع حشوة تقليم براندي ومرق النبيذ الأحمر. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف Serving 10.24 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 112 جرام بروتين, 231 جرام دهون، وما مجموعه 2632 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوب من قبل 15 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك الكرفس ، أوزة واحدة ، ساق الكرفس ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. حاول أوزة مع حشوة التفاح, أوزة محمصة مع حشوة الثوم اللذيذة، و براندي-برون كلافوتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد أوزة
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
2
اسحب الحوصلة من التجويف. برد الكبد لاستخدامه في الحشوة واترك الحوصلة الأخرى جانبا للمرق. تمزيق أي رواسب فضفاضة من الدهون من داخل فتحات التجويف. بسكين الطهاة ، اقطع واحتفظ بالجزأين الخارجيين الطويلين من كل جناح ، ولم يتبق سوى القسم الأقرب للثدي. بعد ذلك ، بسكين تقشير ، وخز ثقوبا في الجلد حول الفخذين ، مع الحرص على عدم تقطيع اللحم. أخيرا ، تبلي الإوزة بسخاء من الداخل والخارج بالملح والفلفل. توضع على رف على صينية خبز وتوضع في الثلاجة ، مكشوفة ، طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
الكبدالكبد
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
جعل مرق وبدء حشو
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
4
باستخدام الساطور ، ختم الرقبة والأجنحة إلى أقسام 4 بوصة. جفف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
كليفركليفر
5
سخني الزيت في قدر شوربة سعة 5 لتر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 إلى 9 فلفل بوبلانو، محمص ومقشر ومقطع8 إلى 9 فلفل بوبلانو، محمص ومقشر ومقطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
أضف الرقبة والأجنحة والحوصلة (باستثناء الكبد). يطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
7
يضاف البصل والجزر والكرفس والزعتر وورق الغار ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8
يضاف 1 لتر من الماء وقليل من الملح ويغلى المزيج. على الفور خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 2 ساعة. سلالة ، والتخلص من المواد الصلبة ، وتبرد لدرجة حرارة الغرفة قبل التبريد. يجب أن يكون لديك 1-1/3 إلى 1-3 / 4 أكواب مرق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
9
الجمع بين الخوخ وبراندي للحشو في وعاء صغير ، والغطاء ، وحاد بين عشية وضحاها. رتبي مكعبات الخبز للحشو على صينية خبز واتركيها جانبا حتى تجف طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطينفطيرة اليقطين
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
البرقوقالبرقوق
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
البخار أوزة
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
11
وضع الجانب أوزة الثدي حتى على الخامس رف في مقلاة تحميص مقاومة للهب كبيرة مع الجانبين على الأقل 3 بوصة عالية. ضع المقلاة في الجزء العلوي من الموقد فوق أكبر موقد وأضف حوالي 1 بوصة من الماء. قم بتغطية مقلاة التحميص بإحكام بورق شديد التحمل (أو بغطاء مقبب في حالة استخدام محمصة مغطاة). جلب ليغلي وخفض الحرارة حتى الماء يستعر فقط. البخار أوزة لمدة 40 دقيقة. افحص السائل من حين لآخر للتأكد من أنه لم يتبخر وأضف الماء الساخن إذا لزم الأمر. أطفئ النار واكشف المقلاة ، مع الحرص على البخار.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
12
أخرجي الإوزة والرف من المقلاة واتركيها جانبا لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
13
جعل حشو وتحميص أوزة
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
أوزة كاملةأوزة كاملة
14
ضع رف في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت. ملعقة 2 تيرابايت. الدهون أوزة المقدمة من السائل تبخير في عموم تحميص (حجز بقية) ووضعها في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
أوزة الدهونأوزة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
15
يضاف كبد الإوز ويقلى ، مع التقليب عدة مرات ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني ويشعر بالربيع ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كبد الإوزكبد الإوز
16
نقل إلى لوح التقطيع لتبرد. أعد المقلاة إلى نار متوسطة وأضف الكرفس والبصل والثوم والزعتر و 1/2 ملعقة صغيرة. كل الملح والفلفل. يقلب ويغطى ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار طرية ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
17
انقلي الخضار إلى وعاء خلط كبير. أضيفي مكعبات الخبز والخوخ المنقوع والبقدونس والبرتقال والليمون و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح. ختم الكبد وإضافته إلى وعاء. تحقق أوزة ل بينفيثيرز أو الريشاتوغالبا ما توجد هذه حول الساقين.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطينفطيرة اليقطين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
البرقوقالبرقوق
أوزة كاملةأوزة كاملة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
الكبدالكبد
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
18
إزالة أي مع ملاقط قوية أو كماشة. باستخدام ملعقة كبيرة ، وملء فضفاضة تجويف كبير من أوزة مع حشو. إذا كان هناك أي حشو متبقي ، فاستخدمه لملء تجويف الرقبة الأصغر.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
أوزة كاملةأوزة كاملة
19
صب السائل البخاري من مقلاة التحميص في وعاء نظيف واتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد. عندما السائل والدهون هي باردة بما فيه الكفاية للتعامل مع, ملعقة الدهون قبالة, جانبا 2 تبس. للحصول على المرق ، واحتفظ بالباقي للطهي ؛ تجاهل الماء.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
20
أعد رف التحميص والأوزة إلى مقلاة التحميص. مشوي لمدة 1-1 / 2 ساعة ثم قم بتدوير المقلاة حتى للطهي. استمر في التحميص حتى يصبح اللحم على أفخاذ الطبل ناعما جدا عند الضغط عليه ، 1/2 إلى 1 ساعة أكثر. يمكنك أيضا التحقق من أن الفخذ (بالقرب من المفصل) يتراوح من 175 فهرنهايت إلى 180 فهرنهايت وأن الحشوة لا تقل عن 165 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
أوزة كاملةأوزة كاملة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
21
أخرج الإوزة من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
22
ضع الإوزة في مكان خال من السحب للراحة لمدة 20 إلى 45 دقيقة. إذا كان المطبخ بارد ، خيمة الطيور فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
23
جعل المرق
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
24
اسكب الدهون من مقلاة التحميص ، مع الحرص على ترك كل المرق اللذيذ. ضع مقلاة التحميص على نار متوسطة على أكبر موقد وأضف النبيذ مع التحريك والكشط بملعقة خشبية لتخفيف كل مرق المقلاة. يغلى المزيج ويقلل بمقدار النصف تقريبا ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 3 دقائق. اكشط محتويات مقلاة التحميص في مصفاة موضوعة فوق وعاء.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
25
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، سخني 2 تيرابايت. محفوظة الدهون أوزة.
المكونات سوف تحتاج
أوزة الدهونأوزة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
26
خفقت في الدقيق ومواصلة الخفق لمدة 1 دقيقة. اخفقي السائل ببطء من مقلاة التحميص ثم اخفقي المرق. يطهى على نار خفيفة مع الخفق بشكل متكرر ، حتى يصبح سميكا ونكهة كاملة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
27
خفقت في هلام حتى ذاب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويحافظ على الدفء أثناء نحت الإوزة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أوزة كاملةأوزة كاملة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
28
خدمة أوزة وحشو مع المرق على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
أوزة كاملةأوزة كاملة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
29
اقتراحات الشراب
المكونات سوف تحتاج
مشروب الرمان أو عصير التوت البريمشروب الرمان أو عصير التوت البري
30
للشرب: جرب خوان جيل موناستريل 2006 ($1
المكونات سوف تحتاج
مورفيدرمورفيدر
مشروب الرمان أو عصير التوت البريمشروب الرمان أو عصير التوت البري
31
من جوميلا, إسبانيا. لها حريف وحار ، مع طبقات عميقة من كاسي والانتهاء من فترة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
كريم دي كاسيسكريم دي كاسيس
1
السعرات الحرارية
1
940 ، الدهون
2
59 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
530 ، الدهون المشبعة
2
18 ، البروتين
3
68 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
27 ، الكربوهيدرات
5
780 ، الكولسترول
6
235 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
28 ، والدهون غير المشبعة
2
7 ، الصوديوم

المكونات

2تبس2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمكعبات خبز 3/4 بوصة معبأة قليلا (من رغيف خبز فرنسي أو إيطالي)مكعبات خبز 3/4 بوصة معبأة قليلا (من رغيف خبز فرنسي أو إيطالي)1( باذنجان)الجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم ، بما في ذلك الأوراق (حوالي 4 سيقان)الكرفس المفروم ، بما في ذلك الأوراق (حوالي 4 سيقان)1( باذنجان)ساق الكرفس ، المفروم خشناساق الكرفس ، المفروم خشنا1أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ أحمر جاف ، مثل كابيرنيت ساوفيجنون أو شيراز / سيرةنبيذ أحمر جاف ، مثل كابيرنيت ساوفيجنون أو شيراز / سيرة2تبسدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1السلأوراق زعتر طازجة مفرومة قليلاأوراق زعتر طازجة مفرومة قليلا2قرنفل متوسطثوم مفرومثوم مفروم5كيلوغرامأوزة (مع حوصلة الطائر)أوزة (مع حوصلة الطائر)8الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1أوريو محشو مزدوجقشر البرتقال المبشور ناعماقشر البرتقال المبشور ناعما2تبسالكشمش أو البرقوق هلامالكشمش أو البرقوق هلام2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخوخ ، مقطعة إلى قطع 1/3 بوصةالخوخ ، مقطعة إلى قطع 1/3 بوصة2أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة1السلالفول السوداني أو الزيت النباتيالفول السوداني أو الزيت النباتي1( باذنجان)بصل أصفر مفروم بشكل خشنبصل أصفر مفروم بشكل خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر المفروم (1 كبير)البصل الأصفر المفروم (1 كبير)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا