صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

أوزة محمصة مع جلد مقرمش

أوزة محمصة مع جلد مقرمش
أوزة محمصة مع الجلد متموج هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 144 جرام بروتين, 305 غرام من الدهون، وما مجموعه 3294 سعرة حرارية. ل Serving 12.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 20 دقيقة. إذا كان لديك أوزة ، ملح وفلفل ، تاباسكو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة فائقة. حاول أوزة محمصة مقرمشة للغاية, كرسبي جارليكي خردل بطاطس حمراء محمصة، و سلطة سلمون مقرمشة مع طماطم كرزية محمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وفي الوقت نفسه ، وجعل الآمرة
2
بدءا من نهاية الرقبة ، اعمل أصابعك تحت جلد الإوزة ، وقص أي ألياف وأوتار بمقص المطبخ ؛ اعمل أصابعك على الفخذين قدر الإمكان. باستخدام سكين حاد ، اقطع منتصف مفاصل الجناح والساق لمساعدة الطائر على الطهي بالتساوي. يتبل الإوزة بسخاء من الداخل والخارج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
وفي الوقت نفسه ، وجعل الآمرة
4
ضع الإوزة على رف في مقلاة تحميص ثقيلة ، مع رفع جانب الثدي لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
أضف الرقبة والحوصلة والقلب و 4 أكواب من الماء إلى المقلاة. تغطية أوزة مع احباط وختم احباط في جميع أنحاء حافة المقلاة. جلب الماء ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة والبخار لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
7
انقلي الرف مع الإوزة إلى صينية خبز ذات حواف وضعيها في الثلاجة مكشوفة طوال الليل ، حتى يصبح الجلد جافا جدا ، مثل الرق. صفي عصائر المقلاة وضعيها في الثلاجة. أحضر الإوزة إلى درجة حرارة الغرفة قبل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
وفي الوقت نفسه ، وجعل الآمرة
9
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
في وعاء ، اخلطي العسل مع تاباسكو و 1/4 كوب من الماء المتبقي. أعد الحامل إلى المقلاة وشوي الإوزة لمدة 1 ساعة، مع تغطية بالحساء من حين لآخر بمزيج تاباسكو. بدوره بعناية الجانب الثدي أوزة أسفل. مشوي لمدة 30 دقيقة أطول ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر. تتم الأوزة عندما يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الفخذ الداخلي 17
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
أوزة كاملةأوزة كاملة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
أطفئ الفرن واتركه يبرد إلى 16
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
انقلي الإوزة إلى طبق عازل للحرارة ، مع رفع جانب الثدي لأعلى. أعد الإوزة إلى الفرن واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
وفي الوقت نفسه ، وجعل الآمرة
14
اسكب الدهن في مقلاة التحميص. اكشط الدهون الصلبة من عصائر المقلاة المبردة وضعها في الثلاجة لاستخدام آخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
15
إضافة العصائر إلى المقلاة وتقديمهم ليغلي ، كشط أي بت احمر على الجزء السفلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
16
صب العصائر في قدر صغير. ضجة في الطين نشا البطاطس ويترك على نار خفيفة ، واثارة ، حتى سميكة قليلا ، حوالي 1 دقيقة. الموسم الآمرة مع الملح والفلفل وتوتر عليه في قارب المرق. نحت أوزة وتمرير الآمرة على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نشا البطاطسنشا البطاطس
أوزة كاملةأوزة كاملة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض