صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة45
مجلة

أوزة محمصة بالفلفل والزعتر

أوزة محمصة بالفلفل والزعتر
قد تكون أوزة الفلفل والزعتر المحمص مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 64 جرام بروتين, 153 جرام دهون، وما مجموعه 1640 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل $5.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الزبدة وزيت الزيتون ، متصدع ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الوردي الفراولة هلام والزعتر غرست العسل الكسترد, أوزة محمصة مقرمشة للغاية، و أوزة محمصة مع جلد مقرمش.

تعليمات

1
لتحضير التزجيج: يحرك الفلفل المتشقق وأوراق الزعتر وزيت الزيتون والثوم في وعاء صغير ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
زعترزعتر
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
الصقيلالصقيل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
لتحضير الإوزة: سخني الفرن مسبقا على 375 F ف. قم بتتبيل التجويف الخارجي والداخلي للأوزة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
فرشاة الصقيل في جميع أنحاء الخارج من أوزة ، حجز أي اضافية لاستخدامها أثناء التحميص.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
أوزة كاملةأوزة كاملة
4
ضعي البصل والجزر والكرفس في مقلاة تحميص وضعي الإوزة فوق الخضار. مشوي لمدة 2 إلى 2 1/2 ساعة ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر مع خليط الفلفل المتبقي وأي قطرات ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ويصبح العصير من التجويف صافيا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
الخضرواتالخضروات
جزرجزر
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
أوزة كاملةأوزة كاملة
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
5
أخرج الإوزة من الفرن واتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة قبل النحت.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
لتحضير الصلصة: صفي المرق من خلال منخل شبكي ناعم. تخلصي من الشحوم واتركي عصائر اللحم وضعيها في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
مقلاةمقلاة
7
اخفقي الزبدة في عصائر اللحم ، أضيفي الزعتر المفروم ، وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زبدةزبدة
زعترزعتر
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
نحت أوزة ويقدم مع صلصة عموم.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
مقتبس من طهاة تشارلي تروتر في المنزل بواسطة تشارلي تروتر ,Ten 2000 عشرة سرعة الصحافة.