صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص94
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

أوجاي الديك الرومي المشوي مع إكليل الجبل والليمون والثوم

أوجاي الديك الرومي المشوي مع إكليل الجبل والليمون والثوم
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 77 سعرة حرارية. هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 تخدم 94 والتكاليف 23 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. مزيج من زيت الزيتون وقشر الليمون والمرق الكلاسيكي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول الديك الرومي المشوي مع إكليل الجبل والليمون, دجاج مشوي بالثوم مع إكليل الجبل والليمون، و دجاج مشوي بالثوم مع إكليل الجبل والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة وتجاهل الجمالون الساق من تركيا. سحب قبالة وتجاهل أي كتل من الدهون.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
2
قم بإزالة الحوصلة والرقبة (غالبا ما تكون معبأة في تجويف الرقبة أو الجسم) وحفظ المرق الكلاسيكي. اشطف الديك الرومي من الداخل والخارج واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المرقالمرق
3
ملء تجويف الجسم فضفاضة مع الأغصان روزماري, ثوم, بصل, والليمون; إذا لم يكن كل تناسب, الثنية المتبقية في تجويف الرقبة. أضعاف رفرف الجلد تحت لعقد في المكان. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون وإكليل الجبل المفروم وقشر الليمون والفلفل. فرك الخليط في جميع أنحاء تركيا.
المكونات سوف تحتاج
قشر الليمونقشر الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
الثومالثوم
ليمونليمون
فلفلفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
البصلالبصل
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
وضع تركيا, الثدي حتى, على رف على شكل الخامس في 12-من 17 بوصة تحميص عموم (أو واحد هو أن لا يقل عن 2 في. أطول وأوسع من الطيور). أدخل مقياس حرارة اللحم لأسفل مباشرة من خلال الجزء السميك من الثدي حتى العظم. (في حالة استخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية ، أدخل عند فحص درجة الحرارة.)
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
العظامالعظام
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
تحميص عمومتحميص عموم
5
مشوي في فرن عادي أو حراري 325 أو 350 حتى يسجل مقياس الحرارة 16
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
6
(انظر أدناه لمعرفة الأوقات ودرجات الحرارة.)
7
قم بإزالة الأعشاب والخضروات من التجاويف واحفظها للاستخدامات الأخرى (انظر الملاحظات) أو تخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الأعشابالأعشاب
8
انقل الديك الرومي إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
9
اتركه في مكان دافئ ، مكشوف ، لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، ثم نحت. إذا كانت مفاصل الفخذ لا تزال وردية اللون (شائعة في طائر محمص بالفرن) ، فقم بقطع أفخاذ الأفخاذ من الفخذين ، وضع الفخذين في صينية خبز ، واخبزيها في فرن 450 حتى لا تصبح وردية اللون ، من 10 إلى 15 دقيقة ، أو ضعيها على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف واطهيها في فرن الميكروويف بكامل طاقته (100٪) لمدة 1 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
ميكروويفميكروويف
فرنفرن
1
تخبز في فرن 350 ل 1 1/2-2 1/4 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
تخبز في فرن 325 لمدة 2-3 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
تخبز في فرن 325 لمدة 3-3 3/4 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
تخبز في فرن 325 ل 3 1/2-4 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
الأوقات للطيور غير المحشوة. قد يطبخ الطائر المحشو بنفس معدل الطهي غير المحشو ؛ ومع ذلك ، كن مستعدا للسماح لمدة 30 إلى 50 دقيقة أطول.