صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

أنيقة لحم البقر الأزرق

أنيقة لحم البقر الأزرق
أنيقة لحوم البقر الأزرق هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.84 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 360 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك رماح الهليون والفلفل والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر والأزرق كروستيني, لحم البقر والأزرق ساندويتش، و لحم البقر والجبن الأزرق كروستيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افركي شرائح اللحم بالزعتر المفروم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يضاف الزيت.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إضافة شرائح اللحم ، ويطهى 1-3 دقائق على كل جانب أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4
إزالة شرائح اللحم, والدفء; المرق الاحتياطي في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يقلب النبيذ ويقلب في المرق ؛ زيادة الحرارة إلى عالية. يطهى مع التحريك كثيرا حتى ينخفض إلى 1/2 كوب. ضجة في نصف ونصف ، ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى خفضت إلى 1/2 كوب أو الاتساق المطلوب. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
قم بإزالة القشور باستخدام مقشرة الخضار ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
7
تقطع الرماح إلى نصفين وتوضع في سلة بخارية فوق الماء المغلي. تغطية والبخار 8 دقائق أو حتى هش العطاء. أعلى شرائح اللحم مع الهليون ، ويرش مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
شواء 6 بوصة من الحرارة (مع باب الفرن الكهربائي مفتوحة جزئيا) 2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
يقدم على الفور مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة