صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

أكلة بورسيني مع لحم الخنزير سيرانو

أكلة بورسيني مع لحم الخنزير سيرانو
أكلة بورسيني مع سيرانو لحم الخنزير قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.71 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 1013 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم ، روزماري ، البصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل أكلة لحم الخنزير بورسيني, أكلة بورسيني، و أكلة بورسيني.

تعليمات

1
في كوب قياس كبير عازل للحرارة ، انقع البورسيني في الماء المغلي حتى يصبح طريا ، حوالي 15 دقيقة. احتفظ بالفطر وسائل النقع بشكل منفصل. في وعاء صغير ، اخلطي الماسكاربوني مع 1/4 كوب من البارميزان والثوم.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
في هذه الأثناء،في قدر متوسطة الحجم ، يغلى مرق الدجاج. غطي المرق واتركيه على نار خفيفة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
يضاف البصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد وإكليل الجبل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك لمدة 5 دقائق. ضجة في الأرز حتى المغلفة مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
5
يضاف النبيذ ويغلي حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
صب سائل نقع الفطر ، وتوقف عند الوصول إلى الحبيبات في قاع كوب القياس.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
7
يضاف 1 كوب من المرق ويطهى على نار معتدلة مع التحريك باستمرار حتى يمتص. استمر في إضافة المرق ، 1 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك حتى تمتصه. يتم عمل الريزوتو عندما يكون كريميا والأرز دينت ، حوالي 25 دقيقة من وقت الطهي الكلي. ضجة في مسكربون وبورسيني. يتبل الريزوتو بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
مسكربونمسكربون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
يضاف لحم الخنزير ؛ يقلب على نار معتدلة حتى يسخن. يسكب الريزوتو في أوعية ، ويضاف إليه لحم الخنزير ، ويرش بالبقدونس ويقدم مع 1/4 كوب المتبقية من البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني