صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

أكلة بورسيني مع لحم الخنزير سيرانو

أكلة بورسيني مع لحم الخنزير سيرانو
أكلة بورسيني مع سيرانو لحم الخنزير قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.71 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 1013 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم ، روزماري ، البصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل أكلة لحم الخنزير بورسيني, أكلة بورسيني، و أكلة بورسيني.

تعليمات

1
في كوب قياس كبير عازل للحرارة ، انقع البورسيني في الماء المغلي حتى يصبح طريا ، حوالي 15 دقيقة. احتفظ بالفطر وسائل النقع بشكل منفصل. في وعاء صغير ، اخلطي الماسكاربوني مع 1/4 كوب من البارميزان والثوم.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
في هذه الأثناء،في قدر متوسطة الحجم ، يغلى مرق الدجاج. غطي المرق واتركيه على نار خفيفة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
يضاف البصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد وإكليل الجبل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك لمدة 5 دقائق. ضجة في الأرز حتى المغلفة مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
5
يضاف النبيذ ويغلي حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
صب سائل نقع الفطر ، وتوقف عند الوصول إلى الحبيبات في قاع كوب القياس.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
7
يضاف 1 كوب من المرق ويطهى على نار معتدلة مع التحريك باستمرار حتى يمتص. استمر في إضافة المرق ، 1 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك حتى تمتصه. يتم عمل الريزوتو عندما يكون كريميا والأرز دينت ، حوالي 25 دقيقة من وقت الطهي الكلي. ضجة في مسكربون وبورسيني. يتبل الريزوتو بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
مسكربونمسكربون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
يضاف لحم الخنزير ؛ يقلب على نار معتدلة حتى يسخن. يسكب الريزوتو في أوعية ، ويضاف إليه لحم الخنزير ، ويرش بالبقدونس ويقدم مع 1/4 كوب المتبقية من البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)