أكلة الشعير مع الفطر البري
أكلة الشعير مع الفطر البري قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.27 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 260 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقط شعير اللؤلؤ, فطر كريميني, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أكلة الشعير مع الفطر البري, ريزوتو الفطر البري والشعير، و أكلة الشعير مع لحم الخنزير والفطر.
تعليمات
سخني فرن هولندي على نار متوسطة.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف الكراث ؛ سوت 10 دقائق أو حتى يصبح طريا.
يضاف فطر المحار والكريميني والشيتاكي ؛ يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الشعير والثوم; طبخ 2 دقيقة أو حتى المحمص وعطرة, التحريك بشكل متكرر.
أضف النبيذ و 1 ملعقة صغيرة زعتر; ينضج 1 دقيقة أو حتى يمتص السائل تقريبا.
أضف 8 أكواب من الماء وفطر بورسيني. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة أو حتى الشعير هو العطاء ودسم ، واثارة في كثير من الأحيان. ضجة في الجبن والملح والفلفل.
يرش مع 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المتبقية.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
![رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو]()
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.