صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

أكلة الزعفران

أكلة الزعفران
وصفة أكلة الزعفران جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.03 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 385 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والزبدة والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أكلة خالية من الغلوتين : أكلة الزعفران مع النبيذ أو بدونه, أكلة الزعفران، و روزماري الزعفران ريزوتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى المرق على نار خفيفة في قدر متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يسخن الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة. يطهى البصل حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
أضف الأرز ورشة ملح. حتى يصبح الأرز شفافا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
الملحالملح
4
يضاف النبيذ والزعفران ؛ يترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يمتص الأرز معظم النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
الأرزالأرز
النبيذالنبيذ
5
أضف 2 مغرفة من المرق إلى الأرز ؛ يترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يمتص الأرز معظم المرق. استمر في إضافة المرق ، مع السماح للأرز بامتصاصه قبل إضافة المغرفة التالية. يطهى حتى ينضج الأرز ويصبح الخليط فضفاضا قليلا. ضجة في الزبدة. أطفئ الحرارة. ضجة في الجبن المبشور. تغطية والسماح الجلوس 2 دقيقة. قسم بين 4 أوعية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الجبنالجبن
الأسهمالأسهم
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
وعاءوعاء
6
يزين كل منها بنشارة الجبن ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
7
النفس

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة كاستيلاني كيانتي أناتا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستيلاني كيانتي أناتا
كاستيلاني كيانتي أناتا
مشرق روبي أحمر اللون. الأنف مكثف وفاكهي مع عطر بنفسجي وتلميح طفيف من الكرز والكشمش الأحمر. الحنك جاف ومتوازن ، تانيك خفيف يتحول إلى نعومة مخملية.أزواج جيدا مع الباستا اللذيذة لأطباق المعكرونة الحارة. مثالي مع الشواء وشرائح اللحم ولحم العجل المشوي.مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ سيليجيولو