صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

أكلة البنجر المحمص

أكلة البنجر المحمص
أكلة البنجر المحمص هي خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 492 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز أربوريو والملح والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أكلة البنجر المحمص, أكلة البنجر المحمص، و أكلة البنجر المحمص وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لف البنجر بإحكام في طبقة مزدوجة من ورق القصدير وشويها على صينية خبز حتى تصبح طرية جدا ، 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة. بارد لتدفئة في حزمة احباط ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
عندما يكون البنجر باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، قشره ، وتخلص من السيقان ونهايات الجذر ، ثم قطعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
4
أثناء تبريد البنجر ، ضعي المرق والماء على نار هادئة في قدر من 2 إلى 3 لتر. تبقي على نار هادئة عارية ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
مرقمرق
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
يطهى البصل في الزيت في وعاء ثقيل عريض من 4 إلى 6 لتر على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك باستمرار، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
7
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يمتص ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في 1/2 كوب مرق ويترك على نار خفيفة بخفة مع التحريك باستمرار ، حتى يتم امتصاص المرق. استمر في الغليان وإضافة المرق ، حوالي 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار والسماح بامتصاص كل إضافة قبل إضافة التالي ، حتى يصبح الأرز طريا ودسما ، من 18 إلى 22 دقيقة. (احتياطي بقايا مرق.)
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
الأرزالأرز
النبيذالنبيذ
8
يضاف البنجر والملح والفلفل (يتحول الخليط إلى اللون الوردي الفاتح) ويطهى مع التحريك حتى يسخن. رقيقة حسب الضرورة مع بعض مرق بقايا ، ثم ضجة في الجبن وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
فلفلفلفل
بنجربنجر
مرقمرق
الملحالملح

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون