أكلة البنجر المحمص
أكلة البنجر المحمص هي خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 492 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز أربوريو والملح والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أكلة البنجر المحمص, أكلة البنجر المحمص، و أكلة البنجر المحمص وجبن الماعز لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت.
لف البنجر بإحكام في طبقة مزدوجة من ورق القصدير وشويها على صينية خبز حتى تصبح طرية جدا ، 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة. بارد لتدفئة في حزمة احباط ، حوالي 20 دقيقة.
عندما يكون البنجر باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، قشره ، وتخلص من السيقان ونهايات الجذر ، ثم قطعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.
أثناء تبريد البنجر ، ضعي المرق والماء على نار هادئة في قدر من 2 إلى 3 لتر. تبقي على نار هادئة عارية ، مغطاة.
يطهى البصل في الزيت في وعاء ثقيل عريض من 4 إلى 6 لتر على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك باستمرار، 1 دقيقة.
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يمتص ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في 1/2 كوب مرق ويترك على نار خفيفة بخفة مع التحريك باستمرار ، حتى يتم امتصاص المرق. استمر في الغليان وإضافة المرق ، حوالي 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار والسماح بامتصاص كل إضافة قبل إضافة التالي ، حتى يصبح الأرز طريا ودسما ، من 18 إلى 22 دقيقة. (احتياطي بقايا مرق.)
يضاف البنجر والملح والفلفل (يتحول الخليط إلى اللون الوردي الفاتح) ويطهى مع التحريك حتى يسخن. رقيقة حسب الضرورة مع بعض مرق بقايا ، ثم ضجة في الجبن وإزالة من الحرارة.