صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

أكثر ثراء من الآيس كريم الشوكولاته الألمانية الغنية

أكثر ثراء من الآيس كريم الشوكولاته الألمانية الغنية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب أكثر ثراء من آيس كريم الشوكولاتة الألماني الغني. حصة واحدة تحتوي على 492 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. كان 72 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان والسكر والقشدة الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل جيلاتو القرفة: آيس كريم إيطالي غني, براونيز الشوكولاتة الألمانية الغنية، و الموت من الشوكولاته الآيس كريم.

تعليمات

1
سخني الحليب والشوكولاتة والسكر والدقيق والملح في قدر على نار خفيفة. اطبخي حتى تذوب الشوكولاتة مع التحريك من حين لآخر. قلبي حوالي 1/2 كوب من خليط الشوكولاتة الساخنة مع البيض ، ثم قلبي خليط البيض في القدر. ارفعي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي والتقليب حتى يتكاثف الخليط ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
صب خليط بيض الشوكولاتة في وعاء. يغطى ويبرد حتى يبرد ، على الأقل 2 ساعة. ضجة في الكريمة الثقيلة ومستخلص الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
يسكب المزيج المبرد في آلة صنع الآيس كريم ويجمد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة حتى يصل إلى قوام "التقديم الناعم". ضجة في جوز الهند والبقان.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
4
انقل الآيس كريم إلى وعاء بلاستيكي بغطاء واحد أو ربعين ؛ تغطية السطح بغلاف بلاستيكي وختم. للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن ينضج الآيس كريم في الفريزر لمدة 2 ساعة على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

دورنفيلدر وريسلينج اختيارات رائعة للألمانية. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. هاينز إيفل تألق راينهيسن دورنفيلدر الأحمر الحلو مع 3.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
هاينز إيفل شاين راينهيسن دورنفيلدر أحمر حلو
هاينز إيفل شاين راينهيسن دورنفيلدر أحمر حلو
يساعد انعكاس أشعة الشمس قبالة نهر راين على إنضاج هذا العنب الأحمر الشهي ، وبالتالي إنتاج نبيذ كامل الجسم بنكهات من الفواكه الحمراء الداكنة مع حلاوة متوازنة.استمتع بالبرودة قليلا من تلقاء نفسها أو مع الجبن والسلطات والمعكرونة والأسماك.