صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة

أفضل روجيلاخ على الإطلاق

أفضل روجيلاخ على الإطلاق
يتطلب Best Ever Rugelach ما يقرب من 3 ساعات و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 48 شخصًا. تحتوي هذه الحلوى على 64 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و2 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 13 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 10 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. توجه إلى المتجر واشتري الماء والقرفة المطحونة والجبن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 10%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). روجيلاخ، روجيلاخ، وروجيلاخ متشابهون جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُمزج الجبن القريش مع كوب واحد من الزبدة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف الدقيق تدريجياً. سوف تكون العجينة لزجة. تقسم العجينة إلى ثلاثة أقسام وتغلف بورق مشمع. الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
3
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). بخفة الشحوم ورقة الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
يُمزج ربع كوب الزبدة المتبقي مع السكر البني والقرفة وجوز البقان والزبيب. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
ورق الأرزورق الأرز
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
5
افردي كرة واحدة من العجين في كل مرة على شكل دائرة بحجم 9 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق، مع الحفاظ على بقية العجينة باردة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
انتشر ملعقة كبيرة من مربى البرتقال الاختياري فوق الدائرة. اضغط بلطف على ثلث خليط الجوز في العجينة.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال البرتقالالبرتقال البرتقال
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
7
قطع الدائرة إلى 16 أسافين.
8
لف كل إسفين بإحكام، بدءًا من الطرف العريض.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
ضع جانب ملف تعريف الارتباط لأسفل على صينية الخبز المجهزة. كرر مع العجين المتبقية. اخفقي بياض البيض مع الماء في وعاء صغير، ثم ادهني كل قطعة من البسكويت بالخليط.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعد كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي من أفضل اختياراتي لروجيلاتش. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 80 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
يرافق الموس الناعم للفقاعات الرقيقة بشكل أنيق بريق لونه الذهبي. قهوة ستفاجئك بكثافة روائح الفواكه الجافة واللوز والبندق الطازج الممزوجة برائحة الفواكه ذات اللحم الأبيض. يرتبط الإحساس الكريمي بالفقاعة برائحة البريوش بالزبدة والروائح المعدنية. لمسة نهائية ثابتة مع حلاوة طازجة وأنيقة. هذه الزجاجة الرائعة ستشكل زواجًا مثاليًا مع الكافيار أو المحار الفاخر ولكن أيضًا مع الأسماك المشوية والمأكولات البحرية.