صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص12
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

أفضل حساء هذا الجانب من نهر المسيسيبي

أفضل حساء هذا الجانب من نهر المسيسيبي
أفضل حساء هذا الجانب من نهر المسيسيبي هو خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 12 حصص. هذا الحساء له 78 سعرة حرارية, 6 غرام من البروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 13 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 وجد الناس أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البازلاء ذات العيون السوداء والبصل ولحم الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 55%، هذا الطبق جيد جدا. حاول ميسيسيبي الطين فطيرة, ميسيسيبي الخطيئة تراجع، و ميسيسيبي الطين فطيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير به كمية كافية من الماء لتغطيته ، انقع البازلاء ذات العيون السوداء من 6 إلى 8 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
قلب لحم الخنزير والجزر والبصل والملح والفلفل في القدر. تغطية جميع المكونات بالماء ، وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 2 1/2 ساعة أو حتى تنضج البازلاء ذات العيون السوداء. يقلب من حين لآخر ويضاف الماء حسب الضرورة للحفاظ على المكونات مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سوف ريسلينغ صديقة للأغذية أو النبيذ الأبيض الفوار تعمل مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين زينفاندل كبيرة مع أجرة المشوية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينج. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينغ
دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينغ
يتم تخمير عصير ريسلينج من دومين ليسيري بنسبة 100 ٪ في خزانات غير قابلة للصدأ. أثناء وجوده على الثمالة ، يتم تقليب النبيذ يدويا (ب أوكتوناج سور أكاذيب) مرة واحدة في الشهر ، لمدة 11 شهرا. تطور هذه العملية تعقيدا إضافيا للنكهات والروائح. يحتوي هذا الريسلينج الجاف على روائح أزهار الحمضيات وقشر الليمون ، مع طبقات على الحنك مع تلميحات من الكمثرى. يمتزج هذا الريسلينج جيدا مع أماندين التراوت والمحار النيء وهو فاتح للشهية.