أفخاذ دجاج مشوية مع سلطة الريحان التايلاندية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أفخاذ الدجاج المشوية مع سلطة الريحان التايلاندية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 193 سعرة حرارية. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. إذا كان لديك صلصة السمك وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم وفص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول أفخاذ دجاج تايلاندية مشوية مع سلو بروكلي حار, أفخاذ دجاج مشوية على الطريقة التايلاندية مع صلصة غمس حلوة وحارة وأرز جوز الهند، و السلطات الخطيرة: سمك السلمون المشوي مع سلطة الريحان بالخيار التايلاندي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الشواية على نار عالية.
يمزج 1 ملعقة صغيرة من صلصة السمك وصلصة الصويا و 1 ملعقة صغيرة من السكر في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
إضافة الدجاج ؛ ختم كيس ، ويهز إلى معطف.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 15 دقيقة.
بينما يتبل الدجاج ، يهرس الثوم مع الجانب المسطح من السكين لتشكيل عجينة ؛ ضعه في وعاء.
إضافة المتبقية 2 ملعقة شاي صلصة السمك, متبقي 1 ملعقة صغيرة من السكر, عصير الليمون, زيت, وشيلي إلى الثوم, اثارة جيدا; اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 15 الدقائق.
ضع الدجاج على رف شواء مغطى برذاذ الطهي ؛ اشوي 3 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج.
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
ضعي أوراق الريحان التايلاندية والخيار وأوراق الريحان الحلوة وأوراق الكزبرة والكراث في وعاء كبير. قسمي السلطة والدجاج بالتساوي بين 4 أطباق ؛ رذاذ بالتساوي مع خلع الملابس.
ملاحظة النبيذ: ريسلينغ الألمانية ، مثل لائحة نظيفة ريسلينغ وادي نهر موسيل ، 2011 (10$) ، هو الاقتران المثالي للعديد من الأطباق الآسيوية ، وخاصة تلك حار مثل الفخذين الدجاج المشوي مع سلطة الريحان التايلاندية. يهدئ الكحول المنخفض والحلاوة الرقيقة أي حرارة ، بينما تكمل نكهات الحمضيات والخوخ النشطة بشكل جميل الأعشاب الحازمة مثل الريحان والكزبرة المستخدمة هنا. -- جوردان ماكاي