أفخاذ دجاج مشوية تندوري
الدجاج المشوي الفخذين تندوري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 531 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 55 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الكزبرة المطحونة وأفخاذ الدجاج وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أفخاذ دجاج تندوري مشوية, أفخاذ دجاج تندوري، و أفخاذ دجاج تندوري لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الزبادي والملح والفلفل والقرنفل والزنجبيل معا.
اخلطي الثوم والفلفل الحلو والكمون والقرفة والكزبرة. توضع جانبا.
شطف الدجاج تحت الماء البارد ، واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
ضع الدجاج في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
يسكب مزيج الزبادي فوق الدجاج ، ويخرج الهواء من الكيس ، ويغلق. اقلب الكيس عدة مرات لتوزيع التتبيلة.
وضع كيس في وعاء ، وبردت 8 ساعات ، أو بين عشية وضحاها ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
سخن شواية خارجية للحصول على حرارة متوسطة مباشرة.
أخرجي الدجاج من الكيس وتخلصي من التتبيلة. باستخدام المناشف الورقية ، امسح التتبيلة الزائدة. رش قطع الدجاج برذاذ زيت الزيتون.
وضع الدجاج على استجواب ، ويطهى حوالي 2 دقيقة. بدوره ، ويطهى 2 دقيقة أكثر. ثم ترتيب الدجاج لتلقي الحرارة غير المباشرة ، ويطهى حوالي 35 إلى 40 دقيقة ، إلى درجة حرارة داخلية من 180 درجة فهرنهايت.