صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

أفخاذ دجاج تندوري

أفخاذ دجاج تندوري
قد تكون أفخاذ دجاج التندوري هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.76 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 40 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 560 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الفخذين الدجاج والزنجبيل واللبن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أفخاذ دجاج تندوري, أفخاذ دجاج تندوري مشوية، و أفخاذ دجاج على طريقة التندوري-منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين.

تعليمات

1
اشطف أفخاذ الدجاج واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
2
في وعاء كبير ، اخلطي المكونات المتبقية وقلبي حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
إضافة الفخذين وتأكد من أنها مغلفة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
إعداد شواء للطبخ غير المباشر على نار متوسطة عالية. صر الزيت عندما تكون جاهزا لبدء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
أخرجي الدجاج من الثلاجة واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
6
يطهى لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 180 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
العظامالعظام
7
ملاحظة الشوي في الأماكن المغلقة: إعداد الدجاج وفقا لتوجيهات. سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت مشوي في فرن مسخن مسبقا على ورقة خبز مبطنة بورق القصدير لمدة 30 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 180 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. مقال تشينين بلان مع 4.2 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير