أعواد خبز البنجر
قد يكون أعواد الخبز البنجر مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 13 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 78 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من السكر والملح والبيض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 25%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي سلطة البنجر المحمص والكراث فوق خضار البنجر الذائب والجرجير, فريتاتا بنجر مشوي مع خضار البنجر والكراث وجبن الماعز، و أرز البنجر وأوعية اللفت بالثوم مع بيستو البنجر الأخضر.
تعليمات
الجمع بين المكونات الأولين; توضع جانبا.
حل الخميرة والسكر في 3/4 كوب الحليب الدافئ في وعاء كبير ، والسماح خليط السكر الوقوف 5 دقائق.
يضاف 2 كوب دقيق ، خليط البنجر ، المارجرين ، الملح ، الخل ، والبيض ، ويخفق الخليط على سرعة متوسطة للخلاط حتى يصبح ناعما. ضجة في 1 كوب دقيق لتشكيل عجينة لزجة. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق) ، وأضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لمنع العجين من الالتصاق باليدين.
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية العجين ، والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
لكمة العجين أسفل ، وتقسيم في النصف. العمل مع جزء واحد في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية للحفاظ على من التجفيف), لفة العجين في 10 س 7 بوصة مستطيل.
قطع العجين بالعرض إلى شرائح بعرض 20 (7 بوصات) بعرض 1/2 بوصة. قم بلف شرائح العجين برفق. كرر مع العجين المتبقي.
ضعي العجينة على مسافة 1 بوصة على ورقتين للخبز مغلفتين برذاذ الطهي. تغطية التقلبات العجين ، والسماح للارتفاع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 30 دقيقة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
تخبز أعواد الخبز في 350 لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
إزالة من المقلاة ، والسماح لتبرد على رفوف الأسلاك.
ملحوظة: لعمل 2 أرغفة بدلا من أعواد الخبز, لف كل جزء في 10 س مستطيل 7 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف.
نشمر المستطيل بإحكام ، بدءا من حافة طويلة والضغط بقوة للقضاء على جيوب الهواء.
لفة مكان, الجانب التماس أسفل, في 9 س 5 بوصة عموم رغيف المغلفة مع رذاذ الطبخ. يغطى ويترك 45 دقيقة أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تبدو الأرغفة مجوفة عند النقر عليها.
إزالة من المقالي ؛ السماح لتبرد على رفوف الأسلاك.