صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

أعلى شريحة لحم بعقب مع صلصة الخردل ويسكي

أعلى شريحة لحم بعقب مع صلصة الخردل ويسكي
أعلى شريحة لحم بعقب مع صلصة الخردل ويسكي هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 324 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 3.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط خردل الحبوب الكاملة ومرق الدجاج والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم بورترهاوس مع صلصة الفطر ويسكي, ستيك مع صلصة الفطر ويسكي دسم، و كعكة الشوكولاتة ويسكي بوندت مع صلصة الويسكي بالكراميل.

تعليمات

1
بات ستيك الجافة ويرش مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
ستيكستيك
الملحالملح
2
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم احرق شرائح اللحم ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 8 دقائق إجمالا لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
دع شريحة اللحم ترتاح على طبق ، مكشوف ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
4
في حين تقع شريحة لحم ، إضافة الكراث إلى مقلاة ويطهى مع التحريك ، حتى خففت ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إضافة الويسكي وإشعال بعناية مع مباراة المطبخ طويلة(توخي الحذر ؛ سوف النيران تبادل لاطلاق النار). عندما تهدأ النيران ، خفقت في المرق والخردل وتغلي حتى يتم تقليل الصلصة إلى حوالي 1/2 كوب ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
ويسكيويسكي
مرقمرق
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
يضاف عصير اللحم من الطبق ، ثم يخفق في الزبدة والخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
زبدةزبدة
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
شريحة لحم وتقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
ستيكستيك

المعدات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. الكروم مصدر نابا وادي ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.