أسياخ لحم الضأن والزيتون مع سلطة الخيار
قد تكون أسياخ لحم الضأن والزيتون مع سلطة الخيار هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 31 غرام من الدهون، وما مجموعه 629 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.27 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جارام ماسالا والفلفل المطحون وجبن الفيتا وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن اليونانية المشوية مع الطماطم والخيار وسلطة زيتون كالاماتان, أسياخ لحم البقر الشرقية مع سلطة الخيار، و أسياخ الفلفل مع سلطة الشعيرية والخيار.
تعليمات
المعدات الخاصة: 8 (10 بوصة) أسياخ الخيزران ، غارقة في الماء لمدة 30 دقيقة
اللاحم الخفيف. تبطن صينية الخبز بورق القصدير وتترك جانبا.
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الزيت والبقدونس والجارام مارسالا وملح الثوم والفلفل ومكعبات لحم الضأن ، ويمزج جيدا لتغليف جميع مكعبات لحم الضأن.
لعمل أسياخ ، بدل لحم الضأن والطماطم والزيتون. ننتهي بقطعة من لحم الضأن بحيث يكون هناك 3 مكعبات من لحم الضأن لكل سيخ.
ضع الأسياخ على صينية خبز جاهزة. شواء 4 إلى 6 بوصات من مصدر الحرارة لمدة 2 دقيقة لكل جانب لمدة 8 دقائق إجمالية.
قدمي الأسياخ ساخنة مع خبز البيتا وسلطة الخيار وصلصة تزاتزيكي.
أفكار التقديم: ستكون أسياخ إكليل الجبل رائعة مع هذا الكباب. تأكد من لف أوراق إكليل الجبل المكشوفة بورق احباط لمنع الاحتراق.
في وعاء متوسط الجمع بين جميع المكونات وإرم الجمع.