صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص10
نقاط الصحة6
مجلة

أسياخ دجاج مشوية بالليمون مع صلصة الساتيه

أسياخ دجاج مشوية بالليمون مع صلصة الساتيه
أسياخ دجاج مشوية بالليمون مع غمس الساتيه رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 252 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. توجه إلى المتجر والتقاط صدور الدجاج وأوراق الزعتر وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ساتيه (أسياخ مشوية), أسياخ الدجاج مع تراجع ساتيه، و أسياخ الدجاج ساتيه.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يسكب فوق صدور الدجاج في وعاء غير متفاعل. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
تسخين شواية الفحم. اشوي صدور الدجاج لمدة 10 دقائق على كل جانب ، حتى تنضج تماما. تبرد قليلا وقطع قطريا في شرائح سميكة 1/2 بوصة. سيخ مع العصي الخشبية ويقدم مع تراجع ساتيه.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
1 ملعقة طعام زيت زيتون جيد
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
1 ملعقة طعام من زيت السمسم الداكن
المكونات سوف تحتاج
زيت السمسم الداكنزيت السمسم الداكن
7
2/3 كوب صغير-مكعبات البصل الأحمر (1 بصلة صغيرة)
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
1 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (2 فص)
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
9
1 1/2 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المفروم
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
10
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
11
2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر الجيد
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
12
1/4 كوب سكر بني فاتح ، معبأة
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
13
2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
14
1/2 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
المكونات سوف تحتاج
زبدة الفول السوداني دسمزبدة الفول السوداني دسم
15
1/4 كوب كاتشب
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
16
2 ملعقة طعام شيري جاف
المكونات سوف تحتاج
شيري جافشيري جاف
17
1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
18
يطهى زيت الزيتون وزيت السمسم والبصل الأحمر والثوم وجذر الزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر في قدر صغير ثقيل القاع على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
19
اخفقي الخل والسكر البني وصلصة الصويا وزبدة الفول السوداني والكاتشب والشيري وعصير الليمون ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة أخرى. بارد واستخدامها كغمس لأسياخ الدجاج الليمون المشوي.
المكونات سوف تحتاج
ألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرقألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرق
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني