صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة79
مجلة

أسياخ المأكولات البحرية على سرير من تشيلي-الثوم والسبانخ

أسياخ المأكولات البحرية على سرير من تشيلي-الثوم والسبانخ
أسياخ المأكولات البحرية على سرير من شيلي-الثوم السبانخ يأخذ تقريبا 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذا الطبق الرئيسي لديه 542 سعرة حرارية, 90 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه خالية من الغلوتين, منتجات الألبان مجانا, العصر الحجري القديم, وصفة بدائية تخدم 4 والتكاليف 1 11.11 لكل وجبة. إذا كان لديك ليمون وأسماك مستدامة وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو أمر عظيم. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا التايلاندية الأخضر شيلي يقلب على السرير من الخس تمزيقه, رافيولي مع المأكولات البحرية والسبانخ والفطر في صلصة كريمة الثوم، و السمك على سرير من السبانخ.

تعليمات

1
ضع رفا في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخين الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
خيط الروبيان والأسماك والاسكالوب على 4 أسياخ معدنية ، بالتناوب عليها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
3
رذاذ مع إيفو لمعطف ويرش مع القليل من ملح البحر والفلفل. اشويها ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح صلبة وغير شفافة ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
4
في هذه الأثناء ، سخني 3 ملاعق كبيرة في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
يضاف الثوم والفلفل الحار ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
يضاف السبانخ ، بضع حفنات في كل مرة ، ويطهى حتى يذبل. يتبل بالملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
رتب السبانخ على طبق التقديم. ضعي فوقها أسياخ المأكولات البحرية واغمسي السبانخ والمأكولات البحرية بعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

يعمل الفلفل الحار بشكل جيد مع الكافا وشيراز وجريناش. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوديجاس نافيران داما كافا. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
بوديغاس نافيران داما كافا
بوديغاس نافيران داما كافا
واحدة من عدد قليل من الكافا القديمة المصنوعة في إسبانيا. داما هو كامل الجسم بعد مشرق وهش. تنتج ملكية نافر أوشن كافاس عالية الجودة منذ عام 1901. جميع الكافاس المصنوعة هنا هي من مزارع الكروم التي تملكها وتسيطر عليها الحوزة. يتم تخمير داما في الزجاجة (على غرار شامبينواز) ويبلغ من العمر في الثمالة لمدة 24 شهرا.كهوف نافيران هو منتج ممتاز للكافا يستخدم العنب المزروع في العقارات. نافيران داما هو تحفة كافا ، مزيج من شاردونيه ، الذي يعطي جسم النبيذ وحجمه ، وباريلادا ، الذي يضفي طابعا حارا ومشرقا يخترق استدارة شاردونيه الزبدية. سيستمتع عشاق الشمبانيا بهذا "أز المزارعين" المتوسطي مع المحار والتونة النيئة والسوشي. كما تكمل حموضته الطازجة حلويات الفاكهة ، وخاصة الخوخ وشرائح البرتقال.