أسياخ البيسون سوفلاكي
وصفة أسياخ البيسون سوفلاكي جاهزة في حوالي 2 ساعة و 44 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خال من الغلوتين وبدائي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 247 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.83 دولار لكل وجبة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. إذا كان لديك فلفل وقشر ليمون وبصل أخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وجد 3 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. حاول أسياخ سوفلاكي لحم الضأن, أسياخ سوفلاكي الدجاج مع صلصة تزاتزيكي، و سوفلاكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع شريحة لحم تنورة البيسون عبر الحبوب إلى شرائح واسعة 1 بوصة.
ضع شرائح البيسون في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق في وعاء ضحل.
للتتبيلة ، يمزج الزيت وعصير الليمون وقشر الليمون و 3 فصوص من الثوم و 1 ملعقة صغيرة من الملح والأوريجانو و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء صغير.
يسكب التتبيلة فوق شرائح البيسون. ختم حقيبة ؛ أنتقل إلى معطف شرائط البيسون. نقع في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
استنزاف شرائح البيسون ؛ تجاهل ماء مالح. خيط شرائط البيسون على غرار الأكورديون على أسياخ ، وتقليمها حسب الضرورة.
بالنسبة لشواية الفحم أو الغاز ، ضع أسياخ البيسون على رف الشواية المغطاة مباشرة على نار متوسطة. شواء لمدة 4 إلى 6 دقائق ، وتحول مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الشوي. (أو ضع أسياخا على الرف غير المدفأ لعموم الدجاج اللاحم. اشوي لمدة 3 إلى 4 بوصات من الحرارة لمدة 5 إلى 7 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة.)
يقدم مع صلصة الزبادي والخيار.
يمزج الزبادي والخيار والبصل الأخضر و 2 فص ثوم مفروم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.