أريستا ألا بورشيتا
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون أرستان ألا بورشيتا وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 701 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 43 جرام دهون كل. ل Serving 3.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك البصل والبصل وزيت الزيتون البكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي أرستان الفينوكيو (لحم الخنزير مع الشمر), بورشيتا، و بورشيتا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
فراشة لحم الخنزير الخاصرة لتصبح ورقة 1 بوصة سميكة وحوالي 8 بوصة بنسبة 14 بوصة.
يرش الملح والفلفل ويوضع جانبا.
في مقلاة مقلي 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون حتى التدخين.
يضاف البصل والشمر ويقلى حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف لحم الخنزير المطحون وبذور الشمر والفلفل وإكليل الجبل والثوم ويطهى حتى يكتسب الخليط لونا فاتحا مع التحريك باستمرار لمدة 10 دقائق تقريبا. السماح لتبرد.
إضافة أوراق الشمر المفروم والبيض وتخلط جيدا.
انشر الخليط على الخاصرة لحم الخنزير ونشمر مثل لفة هلام. التعادل مع الجزارين خيوط ومكان في مقلاة مشوي على رأس البصل الأحمر النصف.
ضعيها في الفرن وشويها لمدة 75 دقيقة ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 140 درجة فهرنهايت.
إزالة والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة. شريحة إلى 1 بوصة قطع سميكة ويقدم مع سكافاتا, يتبع وصفة.
في مقلاة مقلي مقاس 12 بوصة إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون والبانسيتا حتى تصبح البانسيتا ناعمة وشفافة.
يضاف البصل والفلفل الحار والفاصوليا ويطهى حتى يلين البصل ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الإسكارول وصلصة الطماطم والفلفل ويطهى حتى يذبل ويصبح طريا.