أريباس مع الأخطبوط وسلطة الكركند

يمكن صنع وصفة أريباس مع الأخطبوط وسلطة الكركند في حوالي 3 ساعات. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.59 دولارا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 461 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 51 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من العسل ودقيق الأريبا والأخطبوط وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة درجة 83%، هذا الطبق رائع. أريباس مع الأخطبوط وسلطة الكركند, أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس)، و أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس) هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.

لتحضير السلطة: املأ قدرا كبيرا بـ 3 جالونات من الماء ، وأضف خل النبيذ الأحمر والبصل والجزر والكرفس والفلفل والزعتر ، واتركه حتى يغلي.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم

حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري

دهن الخنزير الظهر

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

أضف الأخطبوط ، وقم بتغطيته بورق ، وقلل الحرارة ، إذا لزم الأمر للحفاظ على السائل على نار هادئة. يترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا تماما ولكن لا تزال تعلق مخالب, حول 1 ساعة. يغلى قدر كبير آخر من الماء ويملحه بسخاء ويضاف الكركند. طهي 4 دقائق ونقل إلى وعاء من الماء المثلج لوقف الطهي. اهرس الفلفل في الخلاط مع عصير الليمون والفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة من العسل وبعض الملح والفلفل. تذوق ، وأضف المزيد من العسل إذا أردت ، والملح أو الفلفل.

المكونات سوف تحتاج

بيبرونشيني للتزيين

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

الأخطبوط

أونصات سائلة من الماء الطازج

زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

دهن الخنزير الظهر

قطع مخالب من الأخطبوط ويتجاهل الرؤوس. سوف يتساقط بعض الجلد من تلقاء نفسه ؛ لا تقلق بشأن إزالة الباقي. يقطع تقريبا إلى قطع صغيرة الحجم.

المكونات سوف تحتاج

الأخطبوط

إزالة مخالب جراد البحر والذيل من قذيفة ، وقطع إلى قطع لدغة الحجم. إرم الأخطبوط وجراد البحر مع ما يكفي من هريس الفلفل إلى معطف خفيف.

المكونات سوف تحتاج

إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

الأخطبوط

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

إضافة الكزبرة وهابانيرو وإرم مرة أخرى فقط للجمع.

المكونات سوف تحتاج

1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

لتحضير الأريباس: يغلى الحليب على نار هادئة في قدر صغير ، ثم يرفع عن النار ويقلب في الزبدة.

المكونات سوف تحتاج

8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

20 حبة فراولة طازجة مقشرة

يمزج دقيق الأريبا والملح والفلفل والكوتيجا في وعاء كبير.

المكونات سوف تحتاج

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

يضاف الحليب الساخن والعسل ويقلب حتى يتجانس.

المكونات سوف تحتاج

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

دع الخليط يقف حتى يمتص الحليب بدرجة كافية لتشكيل عجينة ناعمة ، من 1 إلى 2 دقيقة (سيستمر العجين في التصلب). تشكل العجينة على شكل 12 كرة (قطرها حوالي 2 بوصة) وتسطح بين راحة اليد إلى 3 فطائر 1/2 إلى 4 بوصات (بسمك حوالي 1/3 بوصة).

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يبدأ الزيت في الوميض ، اقلي 4 أريباس في المرة الواحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا على كلا الجانبين وتطهى خلال حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ؛ انقلي إلى صينية خبز مبطنة بمناشف ورقية. قطعي الأريباس إلى نصفين بالعرض ، وضعي بعضا من السلطة في الأسفل ، وفوقها بالنصف الآخر.

المكونات سوف تحتاج

رقائق الخضار