صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 31 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

أرنب مطهو ببطء مع الفلفل الأحمر والأخضر: كونيليو آي بيبروني

أرنب مطهو ببطء مع الفلفل الأحمر والأخضر: كونيليو آي بيبروني
أرنب مطهو ببطء مع الفلفل الأحمر والأخضر: يتطلب بيبروني كونيليو آي حوله 1 ساعة و 31 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 421 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل Serving 3.82 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من 6 فلفل حلو, الملح والفلفل, نبيذ, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو أمر جيد. حاول أرنب مطهو ببطء مع الفلفل الأحمر والأخضر, أرنب إيطالي مشوي (كونيجليو آل فورنو)، و أرنب في أسلوب ايشيا: كونيجليو جميع ' ايشيتانا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع قطع الأرنب في وعاء مع خليط النبيذ والماء وينقع لمدة 1 ساعة. ثم يصفى ويجفف جيدا بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في مقلاة كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع المكونات ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أضف قطع الأرنب والبني على كلا الجانبين ، حوالي 5 إلى 7 دقائق لكل جانب. كما أنها البني ، وإزالة القطع وتوضع جانبا. عندما ينضج الأرنب ، اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وحرك شرائح البصل في المقلاة. يطهى حتى يصبح البصل عرجا وذهبيا ، لكن لا تدعه يتحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
أرنب كاملأرنب كامل
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف النبيذ إلى المقلاة ، ويترك على نار خفيفة ، ثم يضاف قطع الأرانب ، ويقطعها بين البصل ، ويطهى ، مغطى ، لمدة 30 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ضعي 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية في مقلاة منفصلة وعلى نار متوسطة منخفضة اتركي شرائح الفلفل على نار هادئة حتى تذبل جيدا وتبدأ في التحول إلى اللون البني ؛ حوالي 15 دقيقة مكشوفة و 15 دقيقة مغطاة. يقلب الفلفل وعصائره في المقلاة مع الأرنب ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى معا لمدة 30 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
أرنب كاملأرنب كامل
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
تحقق من كمية السائل في المقلاة بعد 15 دقيقة ، يجب أن يكون هناك كمية صغيرة من الزيت الحلو في قاع المقلاة ، وهو ما يكفي لمنع اللحوم والخضروات من الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أضف القليل من النبيذ الأبيض أو الماء أو المرق إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
قدميها على الفور.