صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة33
مجلة

أرنب مطهو ببطء بابارديل

أرنب مطهو ببطء بابارديل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب أرنب بابارديل المطهو ببطء. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 900 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 56 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. النبيذ والبقدونس ورقة مسطحة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر عظيم. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل أرنب راغوت مع سوبريساتان وبابارديل, بابارديل مع أرنب, سلالم, والثوم البري، و أرنب مطهو ببطء.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة. عندما يسخن ، يضاف الأرنب ، البني من جميع الجوانب ، ثم يرفع عن المقلاة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أرنب كاملأرنب كامل
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف لحم الخنزير المقدد والبصل والجزر إلى المقلاة ويطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الثوم وإكليل الجبل والطماطم النقية ويحرك المزيج لمدة 1-2 دقيقة ، ثم يسكب في النبيذ ومرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أعد الأرنب إلى المقلاة ، وتبليه ، وغطيه بغطاء واطهيه على نار خفيفة لمدة 1 ساعة حتى يصبح الأرنب طريا حقا.
المكونات سوف تحتاج
أرنب كاملأرنب كامل
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أخرجي الأرنب من المقلاة وقطعي اللحم باستخدام 2 شوك. كن حذرا لإزالة جميع العظام الصغيرة. وفي الوقت نفسه ، وزيادة الحرارة تحت المقلاة وتغلي السائل لمدة 5 دقائق حتى خفضت بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
أرنب كاملأرنب كامل
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
نضيف اللحم المبشور ونخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. تطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المملح باتباع تعليمات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يصفى مع الاحتفاظ بقليل من ماء المعكرونة لتخفيف الصلصة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
قلب نصف قشر البرتقال والخردل والقشدة والبقدونس في صلصة الأرانب.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
أرنب كاملأرنب كامل
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
9
أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى المقلاة ، وقلبي كل شيء جيدا حتى تغطى وتسخن لمدة 1-2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
قدميها في أوعية مع جبن البارميزان المبشور وأوراق البقدونس وبرش البرتقال المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
قشر البرتقالقشر البرتقال
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

المكونات

2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1الأرنب البري ، صوتها (اطلب من جزار للقيام بذلك نيابة عنك)الأرنب البري ، صوتها (اطلب من جزار للقيام بذلك نيابة عنك)4راشرز المدخن معرق لحم الخنزير المقدد ، المفرومراشرز المدخن معرق لحم الخنزير المقدد ، المفروم1صغيربصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما1جزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما3فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة2أغصان إكليل الجبل والأوراق منتقاة ومقطعةأغصان إكليل الجبل والأوراق منتقاة ومقطعة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الطماطم بورميالطماطم بورمي1506 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض أو الورديالنبيذ الأبيض أو الوردي5006 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض500مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)باستا بابارديلباستا بابارديل1قشر البرتقالقشر البرتقال1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون1006 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم مزدوجكريم مزدوج1حفنة صغيرةبقدونس مسطح الأوراق ، مفروم ، بالإضافة إلى 3 أوراق منتقاة للتقديمبقدونس مسطح الأوراق ، مفروم ، بالإضافة إلى 3 أوراق منتقاة للتقديم1WES E فنون اللغة الإنجليزيةجبن بارميزان مبشور للتقديمجبن بارميزان مبشور للتقديم