صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

أرز بسمتي بني مرصع بالجواهر وكينوا (موراسا بولو) من المطبخ الفارسي الجديد

أرز بسمتي بني مرصع بالجواهر وكينوا (موراسا بولو) من المطبخ الفارسي الجديد
مرصع بالجواهر الأرز البسمتي البني والكينوا (موراسا بولو) من ' المطبخ الفارسي الجديد هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 624 سعرة حرارية. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقط الهيل المطحون والزعفران والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. أعجب 87 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة هائلة. حاول أرز الشبت الفارسي وفول ليما-البغالي بولو, أرز فارسي مرصع بالجواهر، و زبدة بنية وأرز البقان البسمتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يصفى الأرز والكينوا ويشطف بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
2
سخني قدرا متوسطا على نار خفيفة وأضيفي الأرز والكينوا ، 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، ورشة ملح. الحبوب مع التحريك في كثير من الأحيان لمنع الالتصاق لمدة 5 دقائق حتى تجف ورائحة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
إضافة الماء المغلي والعودة ليغلي; رفض الحرارة منخفضة جدا ويطهى, مغطى, إلى عن على 40 الدقائق. أطفئي النار واتركي الحبوب ترتاح لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي الزبدة وزغبيها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
4
أثناء طهي الحبوب ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وقلي-البصل في 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي لمدة 15 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
أضف البرباريس والمشمش وبتلات الورد والكمون والقرفة والهيل. يطهى لمدة 5 دقائق ، حتى يسخن. احتفظ بنصف الفستق واللوز للتزيين ، وأضف باقي المكسرات إلى المقلاة. يتبل بالملح ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
في وعاء كبير ، إرم الفاكهة والمكسرات مع الحبوب ورذاذ في الزعفران. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
مقبلات مع المكسرات المتبقية ، وعدد قليل من بتلات الورد ، وبذور الرمان.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز البسمتي البني ، غارقة في الماء البارد لمدة 1 ساعةالأرز البسمتي البني ، غارقة في الماء البارد لمدة 1 ساعة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمشمش المجفف المفرومالمشمش المجفف المفروم53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت بذور العنبزيت بذور العنب1أوريو محشو مزدوجالهيل المطحونالهيل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفستق المحمص قليلا والمفروم بشكل خشنالفستق المحمص قليلا والمفروم بشكل خشن6الروبيان والأوردةبذور الرمان ، للتزيينبذور الرمان ، للتزيين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبتلات الورد المجففة أو براعم الورد الكاملة المجففة يتم تفكيكها وإزالة السيقان ، بالإضافة إلى مقبلات إضافيةبتلات الورد المجففة أو براعم الورد الكاملة المجففة يتم تفكيكها وإزالة السيقان ، بالإضافة إلى مقبلات إضافية3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكينوا ، غارقة في الماء البارد لمدة 1 ساعةالكينوا ، غارقة في الماء البارد لمدة 1 ساعة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزعفران ، الأرض وغارق في 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخنالزعفران ، الأرض وغارق في 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن6الروبيان والأوردةملح البحرملح البحر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز مقشر مقشر ، محمص قليلالوز مقشر مقشر ، محمص قليلا9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء ، الغليانالماء ، الغليان1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم