أرز أبيض مكسيكي مع موز مقلي
قد يكون الأرز الأبيض المكسيكي مع الموز المقلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 359 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.03 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر ، كريم ، فص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز بودنغ الأرز كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. حاول أرز مكسيكي مقلي, أرز مكسيكي غير مقلي، و أرز مكسيكي مقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
نضع الأرز في وعاء كبير ونغطيه بالماء الساخن جدا.
اتركه ينقع في أي مكان من 5 إلى 10 دقائق.
يصفى ويشطف بالماء البارد ويصفى مرة أخرى.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر كبيرة ، أضيفي الأرز واقليه على نار عالية مع التحريك بهدوء لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
يضاف البصل ويقلب ، من وقت لآخر ، حتى يبدأ الأرز في تغيير لونه إلى أبيض حليبي ويبدو ويشعر بثقل ، كما لو كان حبيبات رمل ، حوالي 5 دقائق أخرى.
يضاف مرق الدجاج والكرفس والبقدونس وعصير الليمون والملح وشيلي إلى الأرز. عندما يبدأ الخليط في الغليان, تغطية وعاء, خفض الحرارة إلى أدنى وضع ويطهى حتى ينضج الأرز من خلال وتم امتصاص السائل, حول 20 الدقائق.
إذا كانت حبوب الأرز لا تبدو طرية ومطبوخة بالكامل ، أضف القليل من مرق الدجاج أو الماء واتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى أو نحو ذلك.
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها مغطاة لمدة 5 إلى 10 دقائق. زغب مع شوكة وتوضع جانبا.
ملاحظة كوك: يجب أن يكون جلد الموز أسود بالكامل تقريبا عندما يكون ناضجا وجاهزا للاستخدام.
قشر الموز وقطعه قطريا إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
في مقلاة مقلي على نار متوسطة ، أضف حوالي 1/4 بوصة من الزيت.
سخني الزيت حتى يسخن ولكن لا تدخن.
إضافة شرائح الموز ويقلى حتى احمر طفيفة ، ولكن ليس اسودت ، حوالي 2 دقيقة.
قم بإزالة الموز من الزيت إلى طبق مغطى بمناشف ورقية لتصريفه.
انقلي الأرز إلى وعاء تقديم كبير ورتبي الموز الساخن فوقه.
مقبلات مع وجبة بوظة جيدة من القشدة الحامضة وخدمتها.
قدم المشاهد ، الذي قد لا يكون طباخا محترفا ، هذه الوصفة. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم تمثيل للنتائج.
ضع جميع المكونات ، باستثناء الملح ، في قدر كبير وأضف كمية كافية من الماء لتغطية المكونات بمقدار 3 إلى 4 بوصات على الأقل. اتركي الماء ينضج على نار متوسطة منخفضة. المقشود قبالة أي رغوة والسماح للسهم ينضج لمدة 2 ساعة.
أضف الملح في آخر نصف ساعة من الطهي.
يرفع المرق عن النار ويترك جانبا. بمجرد أن يبرد المخزون ، صفيه في وعاء كبير.
يمكن حفظ مرق الدجاج في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول ، فيجب أن تغلي وتطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
اتركه يبرد ثم ضعه في الثلاجة مرة أخرى. يمكن أيضا تجميدها لعدة أشهر. يمكن تقطيع الدجاج واستخدامه لأغراض متعددة مثل تينجا أو سندويشات التاكو أو السلطات أو السندويشات.